Các món cháo quen thuộc đến chẳng quen thuộc thậm chí giết người đây ^^
Địa điểm ăn uống - Powered by vBulletin
Hướng dẫn sử dụng diễn đàn diadiemanuong.com:


1/3 123 Trang cuối - Kết quả của 21 từ 23/23
Kết quả 1 đến 10 của 23
  1. #1
    lethuy's Avatar
    Tham gia
    Apr 2011
    Bài viết
    87

    Các món cháo quen thuộc đến chẳng quen thuộc thậm chí giết người đây ^^

    Sài gòn dạo này mưa thật là nhiều, nhất là buổi sáng và chiều. Phải nói là lạnh tới nỗi tối mình ngủ không được, vào công ty thì mở máy lạnh cổ mình như có cả đống gai á, đau buốt kinh khủng. Vì thế mà sức khỏe mình kém, ăn uống không ổn chút nào. Khí hậu này mà có 1 bát cháo hành thì không gì ngon bằng.

    Hôm qua chiều mưa nhiều lắm, vừa tan công ty, vừa lạnh vừa đói, trời lại đang có 1 chút gió. Thế là trên đường về thấy có chỗ bán cháo mực, thèm quá mình ăn 1 phát hai tô liền. Nhìn tô cháo có huyết này, gừng tươi, chanh, tiêu, hành, giá sống, ớt đỏ, bánh quẩy, nhìn hấp dẫn cực kì. Vừa ăn vừa thổi, 1 cảm giác nóng trong bụng, thơm mùi hành, cay đầu lưỡi, 1 chút chua chua , hix =_=’’ lại giá rất là bình dân. Mình ăn 3 chỗ giá 8k ( gần cầu kinh tẻ) 10k(có bánh quẩy, gần nhà) 12k( gần công ty). Chỗ nào cũng ngon như nhau ^^

    mau xe the thao hai cua hai cho trang bi dong co v6 voi hop so s 05ac1c - Các món cháo quen thuộc đến chẳng quen thuộc thậm chí giết người đây ^^

    Mấy ngày trước, mình cũng về nhà, mẹ nấu cháo vịt cho ăn. Không hiểu sao mình ăn mà cảm giác bồi hồi, một cảm giác nhớ nhà ( mặc dù đang ở nhà, tô cháo nóng hổi được mẹ múc cho ăn)

    Hì, thế là nguyên tháng nay không hiểu sao mình đâm ghiền món cháo. Sáng ăn, tối ăn, không hề thấy ngán.

    Mình ghiền món này mất rồi, bây giờ mình sẽ liệt kê những món cháo mình thích và sưu tầm

    1. Cháo Ấu Tẩu ( chỉ có ở Hà Giang)

    1311911548 chaothanduc gctteva1 - Các món cháo quen thuộc đến chẳng quen thuộc thậm chí giết người đây ^^


    Đây là món cháo được chế biến công phu, nấu bằng thịt heo và củ Ấu tẩu, vô cùng độc. Chỉ cần 1 liều nhỏ là có thể giết người chữa không kịp đó.

    Trông bát cháo có màu nâu xám tựa như bát cháo lòng dưới xuôi, song mùi vị thì khác hẳn. Cháo có mùi béo ngậy, thơm, cay và đặc biệt là đắng, vị đặc trưng của củ Ẩu tẩu. Món cháo này có một vị chung rất khác là khi mới ăn dễ cảm nhận một vị đắng bùi, khó nuốt, nhưng chỉ vài ba thìa đã thấy ngọt miệng, ăn nhiều sinh nghiện. Món này không phải muốn chế biến là chế biến, nếu không biết ách nấu, không khử hết độc chất, ăn vào toi mạng như chơi ( món này có tác dụng tráng dương nha bà con)

    Cháo nếp than yến sào
    2.

    toyenaaa 128082806473 - Các món cháo quen thuộc đến chẳng quen thuộc thậm chí giết người đây ^^


    Món này thì mình không rành lắm nha, vì yến sào 8 triệu/100g, ai mà dám ăn. Chỉ thấy món này nghe đâu nổi tiếng vì sự bổ dưỡng thôi. Nên không có bình luận chi tiết được, hì hì. Hỏi mấy cái công ty chuyên truyền đạt kỹ thuật nuôi yến , sau đó mình nuôi yến, sau đó thu hoạch và sau đó tha hồ có yến ăn ( đùa thôi đừng tưởng thiệt nha )


    3.Cháo lòng

    chaolong9ie - Các món cháo quen thuộc đến chẳng quen thuộc thậm chí giết người đây ^^


    Cái này thì khỏi nói thì ai cũng biết đúng không, quá ngon luôn. Nhìn tô cháo lòng mà phát thèm ấy, nó gần y hệt cháo mực, có điều nhiều nguyên liệu hơn, ngọt hơn và đắt hơn. Giờ 1 tô cháo lòng chắc từ 15-20k rồi. Năm mình học năm 1 có 5k à, ăn mệt nghỉ luôn

    3. Cháo cá ( cá lóc ngon nhất)

    444921518 9b4c169de3 - Các món cháo quen thuộc đến chẳng quen thuộc thậm chí giết người đây ^^
    Món này thì mẹ mình nấu nhìn là ghiền, cá lóc luộc lên, lóc thịt, xào với hành sau đó đổ vào nồi cháo nấu với nước luộc cá, phi hành tỏi thật thơm, rắc lên, thêm hành lá nữa, tiêu ớt cay thật cay vào. Nghe mùi là chết ghiền, ăn lúc trời mưa nữa thì đúng thiên thời địa lợi luôn. ặc ặc . Vị ngọt của cá tan vào lưỡi mê ly

    4. Cháo thịt băm


    chao - Các món cháo quen thuộc đến chẳng quen thuộc thậm chí giết người đây ^^

    Cái này nấu nhanh nhất, dễ nhất, dành cho mấy bé nào muốn ăn cháo mà lười chế biến cầu kì. Nhanh . Gọn. Nhẹ. Vài giây là có món ngon ^^
    Mà theo tui biết cái này chỉ có em bé mới ăn nhiều, hehe

    5. Cháo lươn ( cái nì 11 năm ko ăn rồi, giờ không nhớ vị sao nữa)

    42870 chao luon ngon ngot - Các món cháo quen thuộc đến chẳng quen thuộc thậm chí giết người đây ^^

    Nhưng tui biết ngon hơn cháo cá, ngọt hơn cháo cá, làm lươn khổ hơn cháo cá nhưng ăn là khỏi buông muỗng luôn.^^

    6. Cháo trắng

    Hì hì, cái này phải nói là siêu rẻ, hùi còn năm cuối, đói mà không còn cái gì đáng ăn mà no bụng, mình thường xơi món này.

    Một số nơi nấu cháo đậu đỏ, đậu xanh, cháo lá dứa, và nguyên tác nó là cháo trắng( gọi là cháo gạo cho vui). Ăn với mắm, thịt kho, trứng vịt muối, hay chà bông đều rất ok. Hic, trên đường Tô Hiến Thành gần nhà mình có chỗ bán, ngày nào cũng đi ngang mà không ăn. Đi làm có tiền rồi nên ko ghé, chứ hết tiền là ghé liền. ^^

    chaoluon3 0 - Các món cháo quen thuộc đến chẳng quen thuộc thậm chí giết người đây ^^

    htgroup pic23KJert5LpwOdV15Iuwer23cmlS15HetpPj37 - Các món cháo quen thuộc đến chẳng quen thuộc thậm chí giết người đây ^^

    22032011afamilydulich 5 - Các món cháo quen thuộc đến chẳng quen thuộc thậm chí giết người đây ^^

    Ăn chung với thứ này ngon phải biết 


    7. Cháo nấm( nấm mối ngon nhất)


    lau nam moi - Các món cháo quen thuộc đến chẳng quen thuộc thậm chí giết người đây ^^

    1309680211 nam%20moi - Các món cháo quen thuộc đến chẳng quen thuộc thậm chí giết người đây ^^

    Bây giờ chỉ có cháo nấm rơm hay nấm bào ngư thôi, nấm mối dễ gì có. Mà ai thưởng thức nấm mối 1 lần chắc sẽ không bao giờ quên. Nấm mối mọc ngoải tự nhiên( không biết trồng được không, theo mình chắc không). Hiếm lắm, mùa mưa khoảng tháng 7 mới có, nhưng là hồi xưa thôi. Giờ nó không thèm mọc nữa, vì hiện đại quá nó mọc không nổi, hì hì.

    Nấm xào lên phi hành mỡ, nấu cháo phải nói ngon ngọt y như thịt, nhiều khi còn thua xa. Nấm mối ăn cũng từa tựa như thịt gà ta, dai ngọt. Lúc nhỏ, mình ăn hoài, 1 năm ăn 1 lần ^^. Lớn lên không có mà ăn, muốn cũng không được.

    8. Cháo sò huyết

    images?q=tbn:ANd9GcSS25qPQ0PWTzo9gSUMSy8yX3fHZe29nzbIJVwNpD4eU9kzQWK4Ve4jR Fg Q - Các món cháo quen thuộc đến chẳng quen thuộc thậm chí giết người đây ^^

    Hồi đó ba mình cho ăn món cháo sò lông, còn só huyết chưa thấy bao giờ, cũng chưa ăn luôn, nên không biết. Nhưng cháo sò long ăn được lắm, mặc dù mình đang ra sức cổ vũ cho sò long nhưng phải nó 1 điều mình ghét sò long nên không dám miêu tả nhiều . ^^

    Ngoài ra còn có cháo thịt bò, cháo dinh dưỡng cho em bé, cháo bí đỏ, cháo tự chế tùy thích, mình không kể nữa, mỏi tay lắm rồi, hehe


    lê thủy
    Đâu fai nhà hàng mới là ngon. Foods street là ngon nhất.

  2. Xem thêm review nổi bật khác

  3. #2
    tynxaigon's Avatar
    Tham gia
    Jun 2011
    Bài viết
    129
    tui ghiền cháo sườn lắm lun á, biết chỗ nào bán ban đêm hok
    KHÔNG CÓ CHỮ KÝ!

  4. #3
    KizD's Avatar
    Tham gia
    Sep 2011
    Bài viết
    224
    hồi nhỏ hay ăn cháo sườn, h ko thấy nữa .... tyn mún ăn thì tự y nấu mà ăn
    Kí......................... kí............................................... ......... kí ...................................kí nè ....................... Mệt ghê :":":".

  5. #4
    tynxaigon's Avatar
    Tham gia
    Jun 2011
    Bài viết
    129
    vẫn có thôi nhưng toàn bán buổi sáng
    KHÔNG CÓ CHỮ KÝ!

  6. #5
    ukhoehok's Avatar
    Tham gia
    Jan 2011
    Bài viết
    110
    cháo sò Lông ở đâu vậy chị. Mà chị mình avar cụng trẻ mà sao hồi năm 1 mà cháo có 5k vậy

  7. #6
    Phoenix Ngoan's Avatar
    Tham gia
    Feb 2011
    Bài viết
    1,224
    cháo lòng và cháo mực hồi đó ở nhà hàng Thuận Kiều (trên lầu) có món cháo bào ngư cực ngon, ghiền lắm mà giờ cái nhà hàng đó dẹp rồi mà cũng chả có ai dắt đi ăn lớn rồi bị hất hủi ghê gớm


  8. #7
    evaasuka's Avatar
    Tham gia
    Oct 2010
    Bài viết
    1,952
    Trích dẫn Gửi bởi Phoenix Ngoan Xem bài viết
    cháo lòng và cháo mực hồi đó ở nhà hàng Thuận Kiều (trên lầu) có món cháo bào ngư cực ngon, ghiền lắm mà giờ cái nhà hàng đó dẹp rồi mà cũng chả có ai dắt đi ăn lớn rồi bị hất hủi ghê gớm
    Ủa nó dẹp rồi hả ? Cái nhà hàng Hoa có dimsum đúng hok ? Thấy bán cũng duoc lắm mà...Muh cai trung tham thuan kiều ai ban op đó cũng dep tiệm
    Nếu có 1 ngày anh lại tìm thấy em , dù chỉ trong 1 khoảnh khắc thôi
    thì hãy để anh , lại được xoa đầu em , em nhé...

    Dẫu em có nghi ngờ ! Ngôi sao là ánh lửa ! Mặt trời di chuyển chỗ ! Chân lý là dối lừa ! Nhưng em chớ nghi ngờ ! Tình yêu Anh em nhé . ( SHAKESPEARE )

  9. #8
    Phoenix Ngoan's Avatar
    Tham gia
    Feb 2011
    Bài viết
    1,224
    Trích dẫn Gửi bởi evaasuka Xem bài viết
    Ủa nó dẹp rồi hả ? Cái nhà hàng Hoa có dimsum đúng hok ? Thấy bán cũng duoc lắm mà...Muh cai trung tham thuan kiều ai ban op đó cũng dep tiệm
    Cái nhà hàng ở trên lầu 1 á, cái chỗ đó hồi trước buổi sáng là Dim sum (theo phong cách Hongkong), tối là tổ chức tiệc cưới, mà giờ ko thấy nữa

    Còn cái nhà hàng hải sản ở trệt là ra sau này thôi ah, ăn thấy ko ngon như cái ở trên nghe đồn cái nhà hàng đó bị chuyển qua cho An Đông hết rồi á


  10. #9
    Tham gia
    Mar 2011
    Bài viết
    694
    hic, đáng tiếc là ko bít ăn cháo.... trừ 1 vài lọai cháo đặc biệt

  11. #10
    Tham gia
    Feb 2011
    Đang ở
    HCM City
    Bài viết
    1,522
    Có cháo Ấu Tẩu nữa à. Mình đã thử món này 1 lần lúc còn nhỏ ở ngoài Bắc. Ăn xong chóng mặt đau đầu nằm liệt giường cả tháng tưởng chết rồi chứ

1/3 123 Trang cuối - Kết quả của 21 từ 23/23

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •