Về Cần Thơ ăn đặc sản Đuông Dừa bơi nước mắm
Địa điểm ăn uống - Powered by vBulletin
Hướng dẫn sử dụng diễn đàn diadiemanuong.com:


1/5 123 ... Trang cuối - Kết quả của 41 từ 46/46
Kết quả 1 đến 10 của 46
  1. #1
    milanluan's Avatar
    Tham gia
    Jul 2011
    Đang ở
    sài gòn
    Bài viết
    29

    Về Cần Thơ ăn đặc sản Đuông Dừa bơi nước mắm



    Đuông Dừa là 1 loại ấu trùng của sâu. Các loại sâu trưởng thành đẻ trứng vào cây dừa, thường là đẻ vào phần củ hủ dừa, khi trứng nở ra thành con đuông, con đuông này sẽ ăn ngày ăn đêm cho thủng cây dừa và làm chết dần cây luôn.

    Một cây dừa có thể có cả hàng trăm con đuông khi được bổ ra. Do đuông ăn toàn là dừa nên chất dinh dưỡng rất cao, rất béo.

    Thông thường người ta thường ăn đuông sống, đổ nước mắm vào chén và bỏ đuông dừa vào cho nó bơi. Sau khi đuông uống no nước mắm thì lấy tay cầm chặc đầu con đuông và đưa phần đuôi vào miệng, cắn bỏ phần đầu bỏ đi.
    Khi cắn vào thân đuông sẽ xịt ra một loại nước trắng đục có vị béo béo ngọt ngọt, lại có vị của nước dừa

    Lưu ý khi ăn không được ăn phần đầu, nhiều con đuông lớn có càng ở đầu có thể cắn chúng ta.


    Ngoài món đuông tắm nước mắm ăn sống , đuông còn có thể làm nhiều món khác nữa như:
    - Đuông lăn bột chiên
    - Đuông nướng
    - Đuông luộc nước dừa
    - Đuông hấm

    Các loại đuông có rất nhiều ở vùng đồng bằng sông Cữu Long như Bến Tre, Cần Thơ, Vĩnh Long ... mình mới được thưởng thức qua đuông dừa , khi đi người ta còn có 1 loại đuông khác gọi là đuông Chà Là, con lớn hơn, màu vàng , nghe nói nó khác với đuông dừa ở chỗ mỗi cây chà là chỉ có 1 con đuông thôi nên giá mắc hơn đuông dừa, có dịp chắc cũng ăn thử cho biết mùi vị với người ta

  2. Xem thêm review nổi bật khác

  3. #2
    Tham gia
    Feb 2011
    Đang ở
    HCM City
    Bài viết
    1,522
    Ngon!!!!!!!!!!!

  4. #3
    Tham gia
    Apr 2011
    Bài viết
    1,271
    Trời, tư liệu hay! Thanks bạn nhiều lắm!!

  5. #4
    Siro's Avatar
    Tham gia
    Mar 2012
    Bài viết
    184
    Trời ơi ăn béo lắm nè ,con nào con nấy ú nu ,Siro thích nhất lăn bột chiên ,chứ ăn cái dạng bơi trong tô nước mắm như trong clip Siro cũng hơi ghê ghê .

  6. #5
    mèo béo Garfield's Avatar
    Tham gia
    Feb 2012
    Bài viết
    6
    là dân cần thơ nhưng chưa bao h ăn món nì cả nhìn nó hơi sợ nên ko dám ăn TT^TT
    mà cái nì là ăn sống chắc chạy dài lun quá >~<

  7. #6
    Tham gia
    Oct 2010
    Bài viết
    6
    tụi nó nhoi nhoi nhìn kinh quá, ngồi coi thì được chứ ăn thì chắc không dám rồi @_@

  8. #7
    PhapSusg's Avatar
    Tham gia
    Dec 2011
    Bài viết
    331
    chưa ăn con này bao giờ, nếu có dịp ăn thì chỉ dám ăn nướng thôi, không dám ăn sống

  9. #8
    teddyty's Avatar
    Tham gia
    Apr 2011
    Bài viết
    171
    đuông lội sông nè nhưng mình cũng ko dám ăn đâu

  10. #9
    milanluan's Avatar
    Tham gia
    Jul 2011
    Đang ở
    sài gòn
    Bài viết
    29
    ban đầu mình cũng không dám ăn, sau đó thấy mọi người ai cũng ăn 1 con. Thế là nhắm mắt đưa tay cố gắng ăn thử. Kết quả là ăn xong 1 con có thể ăn thêm 1 con nữa ^^

  11. #10
    PhapSusg's Avatar
    Tham gia
    Dec 2011
    Bài viết
    331
    tuần sau xuống Cần Thơ, không biết có dịp thử không ta

1/5 123 ... Trang cuối - Kết quả của 41 từ 46/46

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •