[Quận 5] Bò "bittet" Tín Hưng - Đắt xắt ra miếng !
Địa điểm ăn uống - Powered by vBulletin
Hướng dẫn sử dụng diễn đàn diadiemanuong.com:


1/10 123 ... Trang cuối - Kết quả của 91 từ 93/93
Kết quả 1 đến 10 của 93
  1. #1
    Nữ Hoàng Cơm Nguội's Avatar
    Tham gia
    Dec 2011
    Bài viết
    845

    Bò "bittet" Tín Hưng - Đắt xắt ra miếng !
    Đánh giá bài viết:5/5

    trước hết , xin đc xác định ngay từ đầu về cái chữ "bò bittet" . biết rằng steak là đúng , và nói về beefsteak thì k cần thêm chữ bò đằng trước ... nhưng cái quán nó kêu là vậy , truyền miệng là như vậy , tính tiền cũng ghi như vậy , đến thành 1 nét riêng rồi thì thôi , ai gia cũng để nguyên là "bò bittet" , gọi là cho nó thân thương gợi nhớ đến tuổi thơ ... vì lúc nhỏ thì ai mà chả gọi cái món này là "bò bittet"

    Bò Tín Hưng
    370 An Dương Vương P.4 , Q.5
    2.30pm - 6pm
    SG vẫn vậy ... với cái nét đẹp lạ lùng của các quán ăn lâu đời , ẩn mình ở 1 góc khuất , hay 1 ngõ ngách nào đó trong thành phố mà 1 người lạ nước lạ cái tiện đường ghé vào dằn bụng sẽ nghĩ rằng mình đã bị "chặt đẹp" sau khi thưởng thức , để rồi từ từ cảm nhận đc cái đáng giá của việc "chặt đẹp" đó . quán ngon mà rẻ , lại nổi tiếng thì xin thưa với các ái khanh là chẳng thiếu , nhưng nội dung bài này ai gia chỉ muốn nhắc đến những quán "đắt xắt ra miếng" với đặc trưng là nổi tiếng , lâu năm , ẩn mình ở 1 nơi nào đó , buôn bán giờ giấc óai oăm giá cả trên trời , thái độ đôi khi có phần quá đáng , hay đôi khi chỉ là do người bán hàng có j đó hơi đặc biệt , và vẫn nườm nượp khách ... bánh mì hòa mã , phở dậu , cơm tấm chả cua , miến lươn lý tự trọng , bánh mì phá lấu pasteur , bánh mì ô môi , cơm chuyên ký , gà lão mã ... và hôm nay , quán mà ai gia muốn nói đến là bò tín hưng

    an dương vương mà nhắc tới bò thì cứ nghĩ là au pagolac . đồng ý là cũng ok , cũng nổi tiếng , nhưng về lâu năm thì chưa biết ai hơn ai về gia cảnh của quán này thì cũng có nhiều người biết , nhưng thôi , hôm nay ai gia chỉ muốn tập trung vào cái nét lạ lùng của quán

    cái lạ đầu tiên là ở chỗ , 1 cái quán bé tẻo tèo teo bề ngang 4m mà lại đông nườm nượp . khách ghé tầm chiều muộn thì cứ phải đứng ngòai hóng hóng vào trong xem có bàn nào còn chỗ k .

    3042546077 608409732 574 574 - Bò "bittet" Tín Hưng - Đắt xắt ra miếng !

    3042546146 1811154396 574 574 - Bò "bittet" Tín Hưng - Đắt xắt ra miếng !

    hình này chụp lúc 3.30pm , lúc này chưa phải là cao điểm . từ tầm sau 4pm là bắt đầu nườm nượp @.@ ghé đây ăn , thì cái chuyện 2 gia đình vợ chồng con cái lạ quắc ngồi ghép bàn là chuyện bình thường

    cái lạ thứ hai , menu thì chả có khách ở đây tuyệt đại đa số là khách quen , còn k thì cũng là bạn của khách quen dẫn vào nên cũng đã biết ở đây có cái j rồi . mà k có menu thì mới có cái thú của việc dọn ra 1 khẩu phần chà bá siêu chất lượng để vừa ăn vừa nghĩ thầm xem lát nữa sẽ chặt mình bao nhiu đây

    3042546166 883497226 574 574 - Bò "bittet" Tín Hưng - Đắt xắt ra miếng !

    thôi thì nói về đồ chơi trước đại để là trên bàn chỉ có chai nước tương , hũ muối tiêu (nhưng chả thấy ai ăn) , hũ ớt xanh ngâm giấm và hũ mù tạc vàng home made , signature luôn nhưng ai muốn ăn mù tạc vàng trong chai (honey mustard) thì cứ kêu là người ta đem ra ... dọn ra sau sẽ là 1 chén tỏi và cải chua ngâm (nhưng quánh giá của ai gia là hổng ngon vì hổng có chua , 15k phí tiền) , dao nĩa và chén nhỏ là nước chấm .

    3042546186 1249403634 574 574 - Bò "bittet" Tín Hưng - Đắt xắt ra miếng !

    mà thấy đa số ai vào đây cũng làm 1 chén này , mustard với nước tương . coi vậy chứ thơm lắm à nghen >.< dzách lầu ...

    3042546245 13831661 574 574 - Bò "bittet" Tín Hưng - Đắt xắt ra miếng !

    3042545768 1869108733 574 574 - Bò "bittet" Tín Hưng - Đắt xắt ra miếng !

    nói tiếp về các món order thêm thì có hành tây ướp đá lạnh cắm trong ly (hoài niệm vãi ...) , bên trong còn có củ cái trắng nữa . lấy ra nhai rột rột vui miệng ờ cũng vui , 15k cũng vui ...

    tiếp theo là tới cái dĩa ở xa xa , bé tẻo teo là đặc trưng của quán , tỏi chiên ! tỏi chiên giòn rụm , mà lại ráo dầu mới hay cắn vào k có mùi hăng và cay , mà thay và đó là cái mùi thơm của đồ chiên ... gần khét , cộng với cái vị hơi đăng đắng túm váy là thôm lắm , ăn ghiền á ! rồi , 6k cho cái sự ghiền bằng chén nước chấm ...

    còn cái chén gần gần này , là mỡ bò chiên giòn . gọi là nó tóp mỡ bò cũng đc ... mỡ bò thì thơm hơn mỡ heo trăm lần , lại dai dai , lâu lâu dính sợi gân be bé lại thấy giòn giòn ... chẹp chẹp ... hên là cái này free ...

    3042546317 1406727263 574 574 - Bò "bittet" Tín Hưng - Đắt xắt ra miếng !

    và đây , ngôi sao của ngày hôm nay cục này ước đóan cũng tầm lạng rưỡi tới 2 lạng , dày cui có 4 món ăn kèm với bò "bittet" ở đây , nên gọi luôn là dĩa bò nui , bò salad , bò khoai và bò tỏi

    nói trước về nui ===> ăn chán ngắt ! nui đã xào qua , nhưng chả có mùi vị j cả .... style quán này nó vậy , ít gia vị , nên chả mong chờ chi là nó ngon

    về bò ... lúc order sẽ mặc định là tái vừa (kiểu như ở trong vẫn còn chút xíu sống) , còn ai muốn tái mềm hay chín kỹ thì nhớ dặn @.@ mà nói trước , chờ hơi lâu ... tại order xong mới làm , nên phải 15p mới có ...

    về mùi vị , thì thiệt tình là quán này cho gia vị rất ít (kiểu như chỉ có tí muối và tiêu) , nên cái ngon là ngon nhờ vị ngọt tự nhiên của thịt bò chứ hem có ướp tá lả gia vị như bò né nghe . cái cảm giác cắn miếng thịt bò dày cui đến ngập răng , nước thì lớp thịt chín ở ngòai tứa ra trong miệng , với cái mềm mại của lớp tái chính giữa , cộng với cái cảm giác đã miệng của rìa miếng thịt chiên xém cạnh ... xộc lên chút thơm nồng của mustard vàng pha nước tương , rồi tranh thủ ghém thêm miếng tỏi phi đăng đắng và nhai kèm , rồi tham lam thêm chút giòn giòn mà nồng nồng của đầu hành ướp đá ... và kết thúc bằng 1 ngụm bia mát lạnh .... và cái giá của tổng hợp các cảm giác vừa nêu trên là 90k

    3042546591 445114270 574 574 - Bò "bittet" Tín Hưng - Đắt xắt ra miếng !

    3042546722 1607281690 574 574 - Bò "bittet" Tín Hưng - Đắt xắt ra miếng !

    Lát cắt của miếng thịt đây


    3042546361 1453558371 574 574 - Bò "bittet" Tín Hưng - Đắt xắt ra miếng !

    dĩa bò tỏi của phụ hoàng ... dày cui

    3042546475 1037194167 574 574 - Bò "bittet" Tín Hưng - Đắt xắt ra miếng !

    Nui xào bò bít tết đây, miếng bò cũng dày như thế

    0E0E957B 6B76 48A4 A98B 60EED4E57AB5 - Bò "bittet" Tín Hưng - Đắt xắt ra miếng !

    tiếp theo là chả đùm , cũng là signature của quán . chả đùm đc dọn kèm với bánh phồng tôm mới chiên . xắn ra bên trong thì 5% là bún tàu , còn 95% là thịt bò @.@ món này k biết tả như nào , nhưng mấy cái chả đùm ở mấy quán nhậu , hay cả chả đùm ở au pagolac cũng phải gọi là thầy ... ngon ! ờ ngon , 75k , bằng cái tô nhỏ ...

    ngòai ra , các món khác của quán cũng cực ngon luôn @.@ phụ hoàng cứ đòi ăn đồ nguội (gọi chung ở quán là thế , chính ra thì nó là jambon giò heo rút xương) nhưng quất xong dĩa bò và chả đùm là ná thở nên thôi , tạm thời xa nhau @.@ rồi thấy bàn bên ăn dĩa salad cũng cực óach , có dĩa thì có đồ nguội , có dĩa thì k ... rồi thấy có bàn kia ăn cái j giống cà ri , mà chả biết cà ri gì ... mà thôi , như vậy mới thú vị , để từ từ khám phá còn khoai tây chiên thì bình thường , xắt cục bự bự ... chắc a béo k bỏ mối khoai cho chỗ này

    8FB0E536 1A73 4823 B99A A92458DB444A - Bò "bittet" Tín Hưng - Đắt xắt ra miếng !
    3042545600 1490143380 574 574 - Bò "bittet" Tín Hưng - Đắt xắt ra miếng !

    và đây ... vì sao gọi là đắt xắt ra miếng đừng tưởng xin thêm là k tốn tiền , kakaka .... tạm tính cho 3 người vào 1 buổi chiều mát mẻ ...

    thôi thì tới đây , ai gia cũng chốt lại vấn đề cho các ái khanh dễ hình dung , cũng là để hạ màn luôn :

    - bò "bittet" 90k
    - chả đùm 75k
    - khoai tây chiên 35k
    - cải chua 15k
    - tỏi 6k
    bla...bla...bla...

    MENU:

    3042545832 2038373779 574 574 - Bò "bittet" Tín Hưng - Đắt xắt ra miếng !
    3042545910 1562174080 574 574 - Bò "bittet" Tín Hưng - Đắt xắt ra miếng !

    (+) : ngon ! và lạ ... các món đều ngon ...
    (-) : mắc ! và cải chua thì quá dở @.@ bán giờ óai oăm ...

    ăn quán thì sau 6pm thì cứ trên tinh thần là chẳng còn j ... trong tuần hên hên thì còn níu kéo đc tới 7pm ... theo ai gia thì giờ đẹp cho quán này là tầm 3.30pm cho nó mát và còn đầy đủ món , cũng như k quá đông . chứ thấy 4pm thì kêu hết mỡ bò , rồi bắt đầu nườm nượp , đến 4.30pm thì hết tỏi @.@

    thôi , chốt là thế ... thái hậu hồi cung đây !
    Lần sửa cuối bởi Cherish, ngày 03-07-2014 lúc 05:52 PM. Lý do: update hình

  2. Xem thêm review nổi bật khác

  3. #2
    hung2803's Avatar
    Tham gia
    Nov 2011
    Đang ở
    Ho Chi Minh City, Vietnam, Vietnam
    Bài viết
    157
    bò 90k thôi ra siêu thị mua 3 lạng bò út về ăn còn sướng hơn..........................

  4. #3
    Tham gia
    May 2012
    Bài viết
    146
    chỗ này được ví von bò steak ngon nhất thành phố,chắc kiểu hoa steak là vầy.cơ mà nếu chỉ chấm với nc tương+mù tạt thì vị có hơi đơn điệu quá không bạn ?

  5. #4
    hung2803's Avatar
    Tham gia
    Nov 2011
    Đang ở
    Ho Chi Minh City, Vietnam, Vietnam
    Bài viết
    157
    Trích dẫn Gửi bởi huuthao123 Xem bài viết
    chỗ này được ví von bò steak ngon nhất thành phố,chắc kiểu hoa steak là vầy.cơ mà nếu chỉ chấm với nc tương+mù tạt thì vị có hơi đơn điệu quá không bạn ?
    theo mình biết beefsteak ngon nhất là ăn ko vì vốn dĩ nó chả cần chấm với cái gì cả bạn à

  6. #5
    Tham gia
    Mar 2011
    Bài viết
    56
    ăn 1 lần y như chủ topic nói, miêng bò chất lượng thiệt nhưng lỡ khoái ăn kiểu mằn mà nước nhiều chấm bánh mì nên không có quay lại

  7. #6
    Tham gia
    Jan 2013
    Bài viết
    119
    Không biết khẩu vị mình khác mọi người ko chứ hồi đó, khoảng 2 năm trước nghe khen cũng ghé ăn, bò ăn kỳ lắm, giống bò ướp nước tương chiên hơn là bít tết vì quá dầy và cứng nữa, cắn muốn mỏi hàm luôn. Khoai và mọi thứ đều bình thường, vậy mà đông dã man luôn.

  8. #7
    tuananh's Avatar
    Tham gia
    Jun 2013
    Đang ở
    www.magiamgia.info
    Bài viết
    33
    Ko biết ăn có ngon ko nhưng nhìn vào là ko thấy đã mắt rồi, nhìn thấy 90K thôi lượn luôn...
    Tuấn Anh,
    Blog mình cập nhật mã giảm giá Lazada, Zalora, Tiki, Foreva..v...v..
    => www.magiamgia.info

  9. #8
    Cherish's Avatar
    Tham gia
    Jul 2012
    Đang ở
    Forever in Love
    Bài viết
    4,519
    Chỗ này gần nhà, đông zữ lắm từ hồi xa xưa tới giờ vẫn đông hay thiệt. Miếng bò bự tổ chảng nên thấy giá 90k cũng ko phải là mắc .

    @Ngụi: Cái mở bài rào trước nhiều quá

  10. #9
    shop1000's Avatar
    Tham gia
    Oct 2013
    Bài viết
    501
    quán này thì nổi tiếng từ sữa tới giờ rồi..người nào tầm 40 tuoi trở lên đều biết quán này....nhưng với mình thì lại kg hợp khẩu vị mới chết..hix hix
    chuyên quần áo giày dép nu.cung cấp sỉ các loại đồng hồ đeo tay
    show rum dc 1000 dường 3 tháng 2.f12.q11
    hot line 0903.989.379 (sơn)hoặc 0938.456.989 giao

  11. #10
    Nữ Hoàng Cơm Nguội's Avatar
    Tham gia
    Dec 2011
    Bài viết
    845
    Trích dẫn Gửi bởi Cherish Xem bài viết
    @Ngụi: Cái mở bài rào trước nhiều quá
    mấy tên thái giám chỉ là phải viết vậy , để dân tình khỏi phải gửi bồ câu phản hồi

1/10 123 ... Trang cuối - Kết quả của 91 từ 93/93

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •