Buffet- Ashima - Buffet lẩu nấm chất lượng

[nevermore]

Địa chỉ:
+ Ashima 3 : 35A Nguyễn Đình Chiểu, Q1 - T 0838241966
+ Ashima 5 : 11 Tú Xương, Q3 - T 0839320828

(DiaDiemAnUong.com) Nói đến buffet thì tại Sài Thành chúng ta có khá là phong phú về hình thức lẫn giá cả cũng như chất lượng. Hôm nay mình sẽ review giới thiệu mọi người một buffet mà mình vừa có dịp thưởng thức vào cuối tuần vừa qua: Buffet lẩu nấm Ashima

Nói đến Ashima thì có lẽ mọi người đa phần đều biết đây là một trong những nhà hàng có những loại nấm quý, lạ và ngon nhất nhì tại Sài Gòn. Ngoài ra không gian của nhà hàng rất sang trọng và ấm cúng. Rất thích hợp cho những buổi tiệc gia đình cũng như bạn bè. Và tất nhiên một lợi ích của nấm mà chúng ta không thể không nhắc đó là rất tốt cho sức khỏe , đặc biệt là dành cho phái nữ vì có thể giúp đẹp ra nữa.

Giá: Áp dụng cho tất cả các ngày trong tuần kể cả thứ 7 , chủ nhật

Trưa: 249k+/người

Tối: 299+/người (buổi tối có thêm món khai vị nếu bạn đi 4 người thì sẽ được tặng 1 món, 8 người thì 2 món , còn nếu số lẻ thì nhà hàng sẽ linh động để tặng cho khách) menu buổi tối mình có up cuối bài

Bên ngoài của nhà hàng, đây là mình đi bên chi nhánh Nguyễn Đình Chiểu. À giữ xe ở đây 5k nhe mọi người



Bảng thông tin buffet để trước cửa nhà hàng. Về giá cả thì mình đánh giá phải nói là giá cả rất hợp lí và phù hợp. Vì theo thông tin thì ngoài việc được trải nghiệm các loại nấm lạ, còn có thịt bò chất lượng để ăn kèm trong phần buffet.



Đây là những món trong buffet chúng ta có thể kêu



Khi vừa ngồi xuống nhân viên sẽ lịch sự dọn khăn và chén dĩa ra.Trong lúc ngồi chờ dọn các món buffet ra thì gia đình mình kêu 2 món khai vị, do 2 món này không nằm trong buffet nên vẫn tính tiền bình thường. Hình trên là hạt điều rang.




Còn chén này là nấm muối. 2 món này ăn khá ổn.



Phần rau được dọn ra trước



Và đây là khi bàn tiệc mình được dọn lên, phải nói là nhìn quá sức hấp dẫn khi có rất nhiều loại nấm nên mình sẽ chỉ ra vài loại mình ấn tượng nhất.



Nấm gan bò sứa đỏ.



Tên khá lạ và màu sắc khá bắt mắt. Bề ngoài có màu đỏ nhẹ , vị nấm khi cắn vào sẽ có mùi thơm nhẹ và vị ngọt. Với nấm này kết hợp cùng loại nước chấm hỗn hợp gồm có mè, đậu phộng, hành và nước lẩu rất hợp và ngon. Vị nước chấm khá đặc biệt không trùng với nhà hàng nào khác.



Còn đây là một trong những loại nấm ngon và khiến mình thích nhất. Nấm Đông trùng Hạ Thảo. Vị nấm rất ngọt và ngon, về độ quý và công dụng thì bổ gan thận điều hóa huyết áp, tăng sinh lý nam. Về tên gọi theo mình biết đây là đông dược, mọc chồi từ đầu con sâu nhô lên khỏi mặt đất. Mùa đông thì nhìn như con sâu, còn mùa hè thì nhìn giống như thực vật - thảo mộc.



Nấm hương tươi: cực kì thanh ngọt, một trong nhũng loại nấm ngon của nhà hàng. Nấm này theo ba mẹ mình nói khá tốt cho sức khỏe vì tăng cường hệ miễn dịch cũng như một số bệnh khác.



Nấm cây trà: Một trong những loại nấm quý ở đây, ăn dai dai ngọt ngọt khá đã. Khi lại đây bạn nên kêu thử vì sẽ khó kiếm được ở các nhà hàng khác. Ngoài ra nấm cây trà còn có tác dụng làm đẹp và chống lão hóa da nữa. Mấy bạn nữ là nên ăn nhiều nấm này nè



Trà đá ở đây chỉ cần kêu một lần thôi thì sẽ được refill free nhe mọi người, một ưu điểm của nhà hàng



Nhìn hoành tráng không nè





Cho nấm vào nồi lẩu nè. Do là buffet nên bạn có thể kêu hết tất cả các loại nấm để thử cũng được. Dù gì ở đây cũng toàn nấm ngon và hiếm



Ăn nấm không chịu sao nổi , kêu thêm mấy món thịt để cho hài hòa. Đầu tiên là thịt gà, nhìn sơ qua có thể thấy được nhà hàng xử lí khá kĩ.







Kế đến là thịt bò, ăn hết thì vẫn có thể kêu thêm thoải mái . Nhìn mấy miếng thịt đỏ chất lượng và hấp dẫn ghê



Còn đây dĩa viên: đặc biệt viên màu đỏ hình như là viên tôm, ăn vào là thấy mùi và thịt tôm không luôn. Loại viên mà mình thích nhất.



Nồi lẩu của mình đây, quá trời màu sắc nhìn rất hấp dẫn.



Chả nấm (90k): món này mình kêu thêm. Một trong những món bạn nên kêu nếu lại đây khi mà cắn vào ngoài gia vị được nêm nếm cho phần thịt thì phần ngọt của nấm hòa vào rất phù hợp , rất ngon miệng.





Cá saba nướng (90k): Cá được nướng vừa tay nên lớp da bên ngoài giòn ăn rất ngon, phần thịt không hề bị khô mà vẫn còn giữ được mùi thơm của cá



Đặc biệt ở đây bạn có thể chọn cách để nhân viên hoàn toàn phục vụ bữa ăn cho bạn. Đây là khi nhân viên cho thịt gà vào giúp mình



Còn đây là khi nhân viên làm thịt bò giúp mình , một điểm cộng cho phục vụ của nhà hàng. Nhân viên có thể chia đều phần ăn cho khách luôn nên nếu bạn cần nói chuyện có thể yêu cầu nhân viên giúp bạn được luôn.

Một vài hình ảnh về không gian của nhà hàng



Đây là dưới đất



Phòng VIP cho những ai có nhu cầu



Không gian trên lầu lấy ánh sáng và không khí từ bên ngoài nên khá thoáng

Bill của gia đình mình hôm đó đây

[huuthao123]

mình từng được ăn ashima 1 lần.phải nói là dù ăn rất lâu rồi nhưng ấn tượng vẫn còn đọng lại trong đầu.với mức giá và chất lượng thế này thì ăn đứt kichi kichi,coca suki các thể loại rồi

[cutemap]

với mức giá thế này thì chát thật,nhưng cá saba rẻ, 90k

[DiemLeNgo]

Ashima hồi xưa mắc lắm, ai mà rủ đi chỗ này trong túi phải mang cỡ 1 triệu cơ. mà bây giờ ra buffet thế này đúng là rất rẻ, hok biết có giới hạn đến khi nào hết hok nữa

[HarryMeo]

lẩu nấm nhưng vào đây gọi thịt chủ yếu thì sao?
riêng về phần đông trùng hạ thảo thì chủ topic nhầm to rồi đó, đây là nấm có hình dáng giống thôi.

[beothaman]

"Đông trùng hạ thảo" cả 1 dĩa như vậy chắc nhà hàng sập tiệm quá chủ topic...Đông trùng hạ thảo người ta tính con, 1 con khoảng 2 USD (lúc trc có nhiều mới có giá này nha)...Bây giờ đông trùng hạ thảo đa phần là "hàng giả"....Và cái dĩa ở trên đúng là nấm có hình dáng giống và ngta "gán" cái tên cho nó sang và cho nó có "giá trị" vậy thôi...

[nguyenchanh]

mình cũng vừa đi ăn buffet chỗ này chủ nhật tuần trước. Cảm nhận nếu chưa ăn qua thì nên đến ăn một lần cho biết lẩu nấm chính hiệu như thế nào? , chứ thật ra nấm nào cũng mùi vị nhạt khó phân biệt khi ăn, được mấy loại viên ăn ngon, mức giá 299k thêm nước, VAT thì mình thích đi hana, sumo, seoul,... vì menu đa dạng hơn

[andyav]

đi ăn ashima thích nhất cái khoản phục vụ, nhân viên làm hết còn mình chỉ việc ăn thôi

[thanhthanhkawaii]

Hồi đó mình được dắt đi ăn hoài luôn. Nhưng lần đầu tiên thì mình nói là " khùng sao mà ăn cái lẩu mắc tiền lạt lẽo ko có gì ngon " mà sau đó là bị ghiền đó huhuhu
Mà lúc trước mình thích ăn cái nấm tên là nấm bụng dê lắm mà sao giờ ko thấy ta? Nấm bụng dê cắn vô sựt sựt ngon lắm
Bây giờ ko còn đc dẫn đi ăn nữa

[tuyetdaitavuong]

ủa? vậy là mấy món khai vị, đi bao nhiêu ng cũng chỉ dc gọi 1 món thôi à sao chia