Cơm gà Phú yên : quán Tuyết Nhung
Địa điểm ăn uống - Powered by vBulletin
Hướng dẫn sử dụng diễn đàn diadiemanuong.com:


1/3 123 Trang cuối - Kết quả của 21 từ 27/27
Kết quả 1 đến 10 của 27
  1. #1
    Trà đá đường's Avatar
    Tham gia
    Oct 2011
    Bài viết
    280

    Cơm gà Phú yên : quán Tuyết Nhung

    Năm 2005 tớ có một chuyến đi bụi ở Tuy Hòa , lần ấy được anh Phú dẫn đi ăn cơm gà. Và mãi từ đó đến nay... dù qua lại Phú Yên khá nhiều lần nhưng hầu như chưa trở lại được quán cơm năm xưa ấy. Một quán ngon - rẻ - bổ.
    Cũng tại vì mỗi khi đặt chân đến đất ấy toàn lúc trưa - chiều hoặc tối. Trong khi đó quán bán buổi sáng. Vì thế lâu lâu ngồi với chiến hữu ấy lúc ở SG khi ở Tuy Hòa vẫn nhắc lại dĩa cơm gà nơi đó xem như là kỷ niệm đẹp.

    Hình ảnh của quán ở Tuy Hòa trên FB một người bạn

    643914 112478548905596 289105367 n - Cơm gà Phú yên : quán Tuyết Nhung
    =
    425867 112478565572261 788223439 n - Cơm gà Phú yên : quán Tuyết Nhung
    =
    3675 112478585572259 978795362 n - Cơm gà Phú yên : quán Tuyết Nhung

    Hôm rồi, tính đi ăn bún mắm, chạy tới quán rồi chợt nhìn qua thấy quán cơm gà có cái tên quen quen , thế rồi lật cánh chuyển hướng qua thử xem thế nào. Hầu như cũng tính tìm lại vị giác món ăn năm xưa...

    Bước vào quán , thấy khá đơn giản , được cái sạch sẽ, bàn ghế inox hết. Kêu dĩa cơm gà xé... người ta bưng lên dĩa này

    548310 112478602238924 1262833674 n - Cơm gà Phú yên : quán Tuyết Nhung
    @.@ úi chà, bao nhiêu ký ức hiện về.

    Thật ra mà nói, cơm gà tớ ăn cũng khá nhiều từ Đông Nguyên, Hải Nam, Hồng Phát, cơm gà Singapore , cơm gà Hội An, cơm gà bà Luận Tam Kỳ, cơm gà Phan Rang..... rồi đi tỉnh thì thấy có "cơm gà Sài Gòn" 6cool surrender - Cơm gà Phú yên : quán Tuyết Nhung

    Dưng mà sao không bị ấn tượng đến nổi thích thú như cơm gà Phú Yên, đất Phú Yên có nhiều món làm tớ khắc dạ in sâu... như một món nữa là gà nướng Sông Cầu >"<

    564171 112478672238917 1724142458 n - Cơm gà Phú yên : quán Tuyết Nhung

    Một dĩa cơm gà Phú Yên bao gồm : cơm , thịt gà, da gà, dưa leo, giá , đồ chua, hành tím,rau răm và nước chấm mặn. Thường tớ ăn theo kiểu trộn tất cả đều lên rồi rưới nước chấm lên và trộn một lần nữa cho đều rồi mới bắt đầu thưởng thức.

    Cơm gà Phú Yên ăn thấy rất ngon, các loại thực phẩm phối hợp với nhau rất hài hòa. Không thấy ớn tí nào. Cơm thì ngon được giữ nóng suốt nên không có cái cảm giác khô rang như mấy quán cơm gà xối mỡ,dưa leo, giá,đồ chua thì giòn, hành tím hơi chua, nước chấm hơi cay. Ăn một muỗng lại muốn thêm 1 muỗng nữa. Cứ như thế tiếp tục hết dĩa này đến dĩa khác.... chừng nào no thì thôi 4cool hungry - Cơm gà Phú yên : quán Tuyết Nhung

    601549 112478652238919 350841129 n - Cơm gà Phú yên : quán Tuyết Nhung

    Các loại cơm gà khác ăn rất ngon, nhưng ăn nhiều + với thịt gà thì mau ngán , ăn cao lắm là 1 dĩa là xong. Dưng mà cơm gà Phú Yên thì khác, vì sợ thực khách ngán nên có dưa leo này, giá này, đồ chua này... chưa cảm thấy đủ hả. Còn có thêm củ hành tím ngâm chua nữa nhé. Bên cạnh mấy thứ mang tính "hàn" ấy thì có rau răm, nước chấm gia truyền để trung hòa lại. Bảo đảm trộn đều lên ăn không thấy ngán tí nào. Bên cạnh đó còn có chén canh, chén này làm ra từ nước luộc gà, khá chất lượng mà đậm đà ghê gớm.

    Nước chấm của quán không cay lắm , nhìn thì thấy đỏ kè - rất đáng sợ , dưng mà nếm thử thì hơi the the cay thôi. Mấy bạn không ăn cay được (như tớ) thì cứ tự tin mà chan vào. Ăn cơm gà Phú Yên mà không chan vào là không thấy được cái bản hợp tấu đầy màu sắc của nó đâu.

    Nếm thử một muỗng cơm của quán ở Sài Gòn, tớ thấy hầu như vẫn giữ được hết các vị của quán ngoài Tuy Hòa, dưng có nước mắm không mặn và cay bằng. Nước chấm cũng khá ngon nhưng sao vẫn không thấy như ngoài kia. Chẳng biết tớ có bị yếu tố tâm lý làm rào cản không nữa. Vì nước mắm Phú Yên khá là có tiếng và ngon,cũng có thể quán điều chỉnh để bán trong SG này vì khẩu vị dân Tuy Hòa cũng ăn mặn hơn và cay hơn so với người Sài Gòn 3cool nosebleed - Cơm gà Phú yên : quán Tuyết Nhung

    Nếu bạn có Dịp đi Tuy Hòa, để thưởng thức hãy ghé 189 Lê Thánh Tôn - Tuy Hòa - Phú Yên

    còn nếu bạn ở Sài Gòn, có thể đến 324 Tân Sơn Nhì - Tân Phú

    để ăn một phiên bản khác của cơm gà Phú Yên, mà ngon cũng không kém quán gốc.

    Giá quán ở Sài Gòn : bản đồ google map
    • Cơm gà xé : 20k
    • Cơm gà đùi : 30
    • Cơm gà chặt : 30
    • Gỏi xé phai : 30
    • Gỏi chặt : 30

    Đừng cười gã xỉn nằm sương
    Mấy ai chiến đấu còn đường rút lui

  2. Xem thêm review nổi bật khác

  3. #2
    Bụng_Bự's Avatar
    Tham gia
    Apr 2011
    Bài viết
    897
    hấp dẫn wá, bữa nào phải vác bụng lên ăn thử mới dc

    có lần tui ra quảng nam ăn cơm gà xé ngoài đó cũng ngon lắm, nghĩ lại thèm
    www.batshop.vn - Biking and Traveling

  4. #3
    kaitokid's Avatar
    Tham gia
    Jun 2011
    Đang ở
    Phú Nhuận, TPHCM
    Bài viết
    245
    Viết hay quá !!!

  5. #4
    Tham gia
    Dec 2010
    Đang ở
    Pizza world
    Bài viết
    292
    Bài viết chất lượng. Cám ơn bạn mình sẽ thử
    I love "Pizza"

  6. #5
    Tham gia
    Feb 2012
    Đang ở
    Ho Chi Minh Cty
    Bài viết
    47
    cam đoan sẽ check

  7. #6
    Lydia's Avatar
    Tham gia
    Sep 2010
    Bài viết
    1,505
    ...nhìn ngon quá mà nó xa quá... :'(
    ...thôi mai tự làm tự ăn... hix...
    .....................Beauty is in heart......................
    ................Not in face.............
    ♥¯º• …Lydia …•º¯♥

  8. #7
    Tham gia
    May 2012
    Bài viết
    33
    Hình như bạn nhầm ... Quán trong sg là quán gốc do người mẹ bán , ở tuy Hoà là con bán
    Hương vị ở sg đúng gốc hơn không thể gọi là phiên bản đâu

    Tình cờ mình cũng có xem rv quán ở sg rồi
    Lần sửa cuối bởi Táo, ngày 25-09-2012 lúc 03:12 PM.

  9. #8
    Crossie's Avatar
    Tham gia
    Jul 2012
    Đang ở
    Everywhere
    Bài viết
    600
    Trích dẫn Gửi bởi Táo Xem bài viết
    Tình cờ mình cũng có rv quán ở sg rồi
    Chưa thấy RV của bạn, hay bạn RV nơi khác?
    It is our choices, that show what we truly are, far more than our abilities

  10. #9
    Trà đá đường's Avatar
    Tham gia
    Oct 2011
    Bài viết
    280
    Trích dẫn Gửi bởi Táo Xem bài viết
    Hình như bạn nhầm ... Quán trong sg là quán gốc do người mẹ bán , ở tuy Hoà là con bán
    Hương vị ở sg đúng gốc hơn không thể gọi là phiên bản đâu

    Tình cờ mình cũng có xem rv quán ở sg rồi
    Nhầm chăng th 119 - Cơm gà Phú yên : quán Tuyết Nhung

    Tớ không biết chủ quán ở SG có quan hệ như thế nào so với quán ở ngoài PY nhưng bạn ăn 2 dĩa cơm ở 2 nơi , bạn sẽ thấy nó khác như thế nào. Như trong bài tớ đã nói khẩu vị dân hai nơi khác nhau. Chưa kể gà chỉ ngoài đó săn chắc hơn nữa

    Đừng cười gã xỉn nằm sương
    Mấy ai chiến đấu còn đường rút lui

  11. #10
    West's Avatar
    Tham gia
    Sep 2010
    Đang ở
    www.CWCAT.com
    Bài viết
    1,949
    Có điều rất buồn cười là ở SG muốn "đào" ra gà ta ngon thì còn khó hơn mua vàng, cho nên nếu Dá Đường cảm thấy Phu Yên ngon hơn và chánh gốc thì cũng không có gì lạ.

1/3 123 Trang cuối - Kết quả của 21 từ 27/27

Tag của Chủ đề này

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •