Không thể tin được khi lần đầu tiên mình ăn được tô bún riêu ốc mà chất lượng như ở Hàu Chóp Chép. Nếu như ở một số nơi khác bún riêu ốc chỉ có ốc bươu thì ở đây có đến 7 loại ốc luôn nha, nào là ốc bươu, ốc giác, ốc hương, ốc móng tay, sò điệp, ốc mỡ. Đặc biệt là giá tô bún khá mềm chỉ có 40k thôi nha!

HÀU CHÓP CHÉP
220/118 Lê Văn Sỹ, Phường 14, Quận 3
Hoạt động: 10h - 22h
Hotline: 090 355 6313
Fanpage: https://www.facebook.com/hauchopchep/?epa=SEARCH_BOX
Website: https://bit.ly/36UUmXt

49046970761 a0c922dc77 c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

BÚN RIÊU ỐC 40.000đ

49047185932 a27c927674 c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

49046468048 503ef8a7f0 c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

Chưa thấy ở đâu bán bún riêu ốc mà có tâm như ở đây luôn. Có đến 6 loại ốc tươi ngon cho bạn lựa chọn và thích nhất là tất cả đều được đầu bếp sơ chế và chế biến ngay trước mặt khách luôn nên nhìn rất an tâm.

49046972771 ef0df43555 c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

ỐC BƯƠU con bự bự không.

49046469358 c85aeed787 c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

ỐC GIÁC cũng có size bành ki luôn.

49046468913 97f54d887c c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

ỐC HƯƠNG. Riêng món ốc này thì quá đẳng cấp rồi và thật bất ngờ khi nó xuất hiện trong tô bún riêu.

49046974876 df2150ed10 c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

ỐC MÓNG TAY cũng vô cùng chất lượng

49047187382 08590f7d0b c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

SÒ ĐIỆP lại thêm một món cao cấp khác có mặt trong tô bún riêu của quán.

49047187237 0ca9f761d7 c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

ỐC MỠ

49046468548 c579e0bdaa c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

RIÊU CUA do quán tự làm.

49046467678 dcdbe7d380 c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

49047185192 f61574870c c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

Đầu tiên đầu bếp lấy các loại ốc trụng qua nước sôi sau đó lễ ốc cho vào tô. Nhìn đầu bếp chế biến tô bún riêu mà mấy khách đứng đợi chịu không nổi luôn vì quá hấp dẫn.

49047182097 27e81113d2 c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

49046972341 0201b59d6b c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

Đừng bỏ qua phần riêu cua do quán tự làm nữa nè. Nghe đầu bếp nói phần riêu cua này được chế biến theo công thức đặc biệt cho vị ngon vượt trội so với những nơi khác. Mới nghe nói thôi lát mình ăn mình tới tin!

49046467143 16450d1f7b c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

49046467028 2f3bac02a7 c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

Sau đó là phần nước dùng cực kỳ hấp dẫn với đậu hủ và cà chua. Đầu bếp ở đây cho đậu hủ rất nới tay một tô đến 4,5 cục nên nhìn tô bún to đùng luôn.

49046466918 3f08b7abd1 c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

49046466108 848eabfa87 c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

49046466263 862cd2e6dd c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

Và cuối cùng là cho hành lá lên. Khi bưng ra tô bún riêu cua trông cực kỳ hấp dẫn mà khác biệt so với những quán khác. Phần ốc quá nổi trội nên tạo dấu ấn khó phai cho những người lần đầu tiên đến đây. Nước dùng bún riêu cho vị ngọt thanh từ nước hầm xương cùng mùi vị đặc trưng của riêu cua và các gia vị riêng của quán. Nhớ ăn kèm với rau sống và đừng quên thêm một chút mắm tôm để làm cho món ăn đậm đà hơn.

49046466033 bb4040b322 c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

Ốc móng tay ăn với bún riêu vô cùng hợp vì cho thêm độ ngọt và giòn cho món ăn.

49046969556 7246c3ac1b c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

Con ốc giác size to bành ki luôn và đặc biệt là rất tươi ngon luôn nha.

49046464333 21154135ab c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

Ốc mỡ thì giúp cho tô bún riêu trở nên béo ngậy. Mình là mình mê cái ốc này nhất luôn đó

49046969286 cb70097a4f c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

ÔI riêu cua ở đây phải nói là quá ngon so với quy định luôn. Vừa thơm mà vừa béo nữa chưa từng ăn riêu cua ở đâu mà ngon như ở đây. Lỡ mê luôn rồi giờ sao

Để đánh giá về tô bún riêu ốc tại Hàu chóp chép thì phải nói là quá tuyệt vời vì nó không bị đơn điệu và nhàm chán như một số nơi bán bún riêu ốc khác vì có đến 6 loại ốc cho các thánh cuồng ốc tha hồ mà lựa chọn luôn. Đặc biệt là nước dùng đậm đà và ngon tuyệt nhưng quan trọng nhất là giá rất mềm so với chất lượng. CHỈ VỚI 40K/TÔ

Bên cạnh bún riêu ốc thì quán có thêm rất nhiều món ngon khác từ ốc mà bạn không nên bỏ qua nha.

49047183457 7ac5dd4220 c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

49046970351 c97fddf0d8 c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

Rau muống xào ốc giác 50k
Ốc giác giòn sật, rau muống cũng giòn giòn hoà quyện cùng nước sốt béo ngậy đậm đà.

49046970236 205ff41f1c c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

49046465313 65e4ea9ece c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

Ốc hương cháy tỏi 50k
Món này thứ đầu tiên cảm nhận được là rất thơm mùi tỏi còn phần thịt ốc hương thì rất giòn hoà quyện cùng gia vị được nêm nếm tuyệt vời.

49046465178 0e508bbc2f c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

49046465063 e8d87271e1 c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

Càng ghẹ rang me 50k
Thịt ghẹ chắc, tươi nhưng ngon nhất là khi rang me món ăn không hề bị quá chua mà rất vừa ăn.


Ngày trước mình có đến ăn một lần nhưng lần này quay lại thì thấy quán có thêm không gian nhìn sang chảnh hơn khi xưa nhiều. Ưng ghê!

49046466563 4e43512e79 c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

49046466673 c9081d3c5e c - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!

49046590408 2983ac485c z - Mê mệt với bún riêu 6 loại ốc lần đầu tiên có mặt tại Sài Gòn!