[Quận 1] Mì quảng – bánh cuốn thịt nướng Đà Thành
Địa điểm ăn uống - Powered by vBulletin
Hướng dẫn sử dụng diễn đàn diadiemanuong.com:


Kết quả 1 đến 10 của 10
Like Tree20Cảm ơn
  • 10 Post By
  • 1 Post By
  • 3 Post By
  • 2 Post By
  • 1 Post By
  • 1 Post By
  • 2 Post By
Like Tree
8216

Mì quảng – bánh cuốn thịt nướng Đà Thành

  1. #1
    evaasuka's Avatar
    Tham gia
    Oct 2010
    Bài viết
    1,952

    Mì quảng – bánh cuốn thịt nướng Đà Thành

    Chỗ này mình mua deal trên HD, sau khi ăn thấy ok nên quay lại ăn thêm để viết bài Deal gồm 2 tô mì quảng/ bún chả cá + kem dừa

    13924070671 07846cbe4f z - Mì quảng – bánh cuốn thịt nướng Đà Thành

    13947175645 a06e016751 z - Mì quảng – bánh cuốn thịt nướng Đà Thành

    Menu

    14133978416 d18076cca5 z - Mì quảng – bánh cuốn thịt nướng Đà Thành

    Mì quảngkem dừa

    13924060326 05df964c7e z - Mì quảng – bánh cuốn thịt nướng Đà Thành

    13947152415 a22a0e14e6 z - Mì quảng – bánh cuốn thịt nướng Đà Thành

    13924025351 f1b604e7d8 z - Mì quảng – bánh cuốn thịt nướng Đà Thành

    13924090386 1a8be1664d z - Mì quảng – bánh cuốn thịt nướng Đà Thành

    Mì quảng mình và vợ ăn hơi bị nhiều chỗ nổi tiếng và không nổi tiếng, bởi vậy từ rất dở, dở đến ngon đều ăn hết rồi. Mà thật sự cũng không biết rất ngon là thế nào. Bởi vậy xếp chỗ này vô “ngon” vậy Ớt sa tế ( hay ớt gì đó) được thêm sẵn vào như trên hình á, rất thơm và cay, ai ăn cay không được thì nhớ nói. Các thành phần của tô mì đều ngon, nước dùng vừa miệng, thật sự nếu so với mì quảng Vân Long Tự thì chắc mình thích bên kia hơn, mà nó xa quá, nên chỗ này sẽ là chỗ đầu tiên mình chọn khi ăn mì quảng

    Kem dừa cũng ok, mấy miếng dừa khô ăn vui vui

    Mì quảng mua riêng thì 30k, này mình ăn bữa sau, tính vô ăn mì đặc biệt mà hết cái gì đó rồi nên không làm được… Nước lèo này bỏ rau vô hơi mệt do quá ít nước, nhưng hình như đúng kiểu Quảng là phải vầy Mà không biết mì quảng là quảng nào ta -_- vợ mình quê Quảng Ngãi mà chả biết gì @@ Ớt lần này không cay, y chang mứt dâu, sệt sệt ==” Nước lèo ok, nếu có nhiều nước để ăn rau thì mình thích hơn, mà vầy cũng được… Rau ở đây không tươi, cũng không sạch, cọng này cọng nọ ==” Mà không biết sao ăn xong mình thấy mệt như trúng bột ngọt ‘_’ Không biết phải nước lèo mì quảng không

    14250315854 80298fe39d z - Mì quảng – bánh cuốn thịt nướng Đà Thành

    14064005549 23291c3b2c z - Mì quảng – bánh cuốn thịt nướng Đà Thành

    Bánh tráng thịt nướng

    14157278204 0b3236e239 z - Mì quảng – bánh cuốn thịt nướng Đà Thành

    14157262914 ddffd82a04 z - Mì quảng – bánh cuốn thịt nướng Đà Thành

    Mình thích ăn bánh cuốn thịt nướng hơn, mà món đó hết sớm quá. Tới 2 lần, sớm nhất là 19g mà vẫn hết, chán gì đâu. Bởi vậy gọi bánh tráng ăn cho đỡ ghiền… Và quả thật món này đã không làm mình thất vọng. Thịt nướng rất ngon, dù nước tương chấm chỉ ở mức khá (nhưng vẫn hơn nhiều cái trong thành phố này), nhưng thịt nướng quá ngon bù lại hết Này ăn bánh cuốn chắc còn ngon hơn nữa, bánh tráng ăn khá lạt quẻ :’(

    Bữa sau đi sớm thì mình đã ăn được bánh cuốn thịt nướng Cuốn thịt nướng 25k, cuốn nhỏ chứ không to, ăn cũng được. Mà không hiểu sao tương ở đây nóng bốc khói thì thịt nướng lại nguội ngắt… Lớp bánh cuốn bên ngoài mềm mỏng, đúng kiểu mình thích Tương ở đây hơi mặn, chấm nhiều thì mặn quá mà chấm ít thì lạt :’( Nói chung cũng hơi khó :’(

    Này cuốn có rau của vợ mình :’>

    14270834943 136af37a11 z - Mì quảng – bánh cuốn thịt nướng Đà Thành

    Cuốn không rau của mình

    14064007759 580d05ac55 z - Mì quảng – bánh cuốn thịt nướng Đà Thành

    2 dĩa nhìn xa xíu, nhìn gần bự chứ xa ra có chút éc :’(

    14064006929 49f6e556c0 z - Mì quảng – bánh cuốn thịt nướng Đà Thành

    Thịt bên trong khá ít -_-

    14064006849 e2241b5b81 z - Mì quảng – bánh cuốn thịt nướng Đà Thành
    Nếu có 1 ngày anh lại tìm thấy em , dù chỉ trong 1 khoảnh khắc thôi
    thì hãy để anh , lại được xoa đầu em , em nhé...

    Dẫu em có nghi ngờ ! Ngôi sao là ánh lửa ! Mặt trời di chuyển chỗ ! Chân lý là dối lừa ! Nhưng em chớ nghi ngờ ! Tình yêu Anh em nhé . ( SHAKESPEARE )

  2. Xem thêm review nổi bật khác

  3. #2
    tuyetdaitavuong's Avatar
    Tham gia
    Apr 2011
    Đang ở
    Wyoming
    Bài viết
    580
    cái tô mì....sao mì nó nhỏ xíu mà tô bự chà bá vậy

  4. #3
    doctieu's Avatar
    Tham gia
    Dec 2011
    Bài viết
    23
    Tớ là dân HCM, quê hội an quảng nam. Ăn mì quảng từ bé đến giờ, ăn từ hcm ăn ra đến tận hội an, phát hiện ra 1 điều. Mì ngon mà rau không phải ở quê thì mất 1/2 cái ngon rồi. Rau ngoài đó có mùi và vị lạ lắm, thơm và rất kích thích vị giác.
    Ngoài đó, người ta nấu nhưng bằng 1 cái nồi nhỏ bên Long vân tự thôi, nhưng nhân không có nhiều đậu xay như bên long vân tự và chủ yếu là nấu bằng thịt mỡ
    Cảm nhận của mình là thích mì bên HCM hơn, nhưng rau ngoài đó là số dzách rồi >.<
    Ps: Mới bay từ quê vào hcm cách đây 3 ngày, chỉ đem theo vài bộ đồ và 3 bịch rau to tướng vào ăn cho đã Hạt giống ngoài đó mang vào đây trồng cũng chẳng có đc mùi vị như thế

  5. #4
    smtluoi's Avatar
    Tham gia
    May 2011
    Đang ở
    HCM city
    Bài viết
    1,671
    Trích dẫn Gửi bởi doctieu Xem bài viết
    Tớ là dân HCM, quê hội an quảng nam. Ăn mì quảng từ bé đến giờ, ăn từ hcm ăn ra đến tận hội an, phát hiện ra 1 điều. Mì ngon mà rau không phải ở quê thì mất 1/2 cái ngon rồi. Rau ngoài đó có mùi và vị lạ lắm, thơm và rất kích thích vị giác.
    Ngoài đó, người ta nấu nhưng bằng 1 cái nồi nhỏ bên Long vân tự thôi, nhưng nhân không có nhiều đậu xay như bên long vân tự và chủ yếu là nấu bằng thịt mỡ
    Cảm nhận của mình là thích mì bên HCM hơn, nhưng rau ngoài đó là số dzách rồi >.<
    Ps: Mới bay từ quê vào hcm cách đây 3 ngày, chỉ đem theo vài bộ đồ và 3 bịch rau to tướng vào ăn cho đã Hạt giống ngoài đó mang vào đây trồng cũng chẳng có đc mùi vị như thế
    Cũng mấy loại rau cơ bản như sà lách, rau thơm, giá như trong SG huh bạn, hay là rau đặc trưng riêng ngoài đó :-/
    I'm mushroom
    Không bao giờ hối hận vì những gì mình đã làm [-(

  6. #5
    Tham gia
    May 2011
    Bài viết
    4
    Trích dẫn Gửi bởi smtluoi Xem bài viết
    Cũng mấy loại rau cơ bản như sà lách, rau thơm, giá như trong SG huh bạn, hay là rau đặc trưng riêng ngoài đó :-/
    Rau thì cũng gần giống rau ở SG thôi, tuy nhiên do thổ nhưỡng trồng rau (rau Trà Quế), nước nấu (nước giếng Cù lao Chàm) nên ăn thơm và ngon hơn! Rau ngoài Quảng Nam nổi tiếng là làng rau Trà Quế, sáng sớm ghé thăm sẽ thấy họ chăm sóc những luống rau, thu hoạch những rổ rau mơn mơn, rau không xử dụng chất tăng trưởng nên lá rau nhỏ xíu, giá cọng dài mà nhỏ!

  7. #6
    tuyetdaitavuong's Avatar
    Tham gia
    Apr 2011
    Đang ở
    Wyoming
    Bài viết
    580
    Trích dẫn Gửi bởi smtluoi Xem bài viết
    Cũng mấy loại rau cơ bản như sà lách, rau thơm, giá như trong SG huh bạn, hay là rau đặc trưng riêng ngoài đó :-/
    cùng loại, nhưng cách chăm bón và thổ nhưỡng khác nên ăn đã lắm, rau nào cũng nhỏ nhỏ, thơm thơm , rau đắng thì ko đắng, chỉ hơi nhẫn, nói chung ăn mì , ăn cao lầu siêu ngon

    nhà mình lúc nào về ngoại ở HA cũng quất 1 2 thùng rau vào haha

  8. #7
    smtluoi's Avatar
    Tham gia
    May 2011
    Đang ở
    HCM city
    Bài viết
    1,671
    Trích dẫn Gửi bởi tuyetdaitavuong Xem bài viết
    cùng loại, nhưng cách chăm bón và thổ nhưỡng khác nên ăn đã lắm, rau nào cũng nhỏ nhỏ, thơm thơm , rau đắng thì ko đắng, chỉ hơi nhẫn, nói chung ăn mì , ăn cao lầu siêu ngon

    nhà mình lúc nào về ngoại ở HA cũng quất 1 2 thùng rau vào haha
    Nói cao lầu mới nhớ, hình như cao lầu vs mì quảng là như nhau, chỉ khác mì quảng ít nước hơn thôi phải hok bạn Hồi xưa mình ra Hội An ăn cao lầu rồi về Quảng Ngãi ăn mì quảng mà chẳng thấy khác gì ngoại trừ mì quảng có thêm trứng vịt
    I'm mushroom
    Không bao giờ hối hận vì những gì mình đã làm [-(

  9. #8
    doctieu's Avatar
    Tham gia
    Dec 2011
    Bài viết
    23
    Trích dẫn Gửi bởi smtluoi Xem bài viết
    Nói cao lầu mới nhớ, hình như cao lầu vs mì quảng là như nhau, chỉ khác mì quảng ít nước hơn thôi phải hok bạn Hồi xưa mình ra Hội An ăn cao lầu rồi về Quảng Ngãi ăn mì quảng mà chẳng thấy khác gì ngoại trừ mì quảng có thêm trứng vịt
    Khác nha bạn, dùng 2 loại mì hoàn toàn khác nhau ý. Sợi mì bên cao lầu cứng hơn, và là hình gần vuông, khác với dạng dẹp của mì quảng. Cao lầu là dạng mì xào nước, còn mì quảng là dạng chang nước

  10. #9
    tuyetdaitavuong's Avatar
    Tham gia
    Apr 2011
    Đang ở
    Wyoming
    Bài viết
    580
    Trích dẫn Gửi bởi smtluoi Xem bài viết
    Nói cao lầu mới nhớ, hình như cao lầu vs mì quảng là như nhau, chỉ khác mì quảng ít nước hơn thôi phải hok bạn Hồi xưa mình ra Hội An ăn cao lầu rồi về Quảng Ngãi ăn mì quảng mà chẳng thấy khác gì ngoại trừ mì quảng có thêm trứng vịt
    khác nhau nha smt, như bạn trên nói, cao lầu thì sợi bản to, ngắn, cứng, thường có màu nâu tím vì pha tro trong bột... còn về phần nước nhưn ( nước lèo) thì mì quảng thường dùng tôm thịt + nghệ + củ nén nấu lên, thêm gạch cua gạch tôm, còn cao lâu là thịt xá xíu + nước lèo làm từ nước thịt xá xíu + mì chiên dòn

  11. #10
    Tham gia
    Jun 2014
    Bài viết
    122
    kg thích món này cho lắm

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •