Quán ăn Thiên Di - Hủ tiếu Mỹ Tho thơm ngon chính hiệu, đúng điệu miền Tây

[Mộng Hường]

Hôm trước đi tung tăng với các tình yêu, đến trưa bụng đói cồn cào, mà gặp trời nắng nữa chứ, dự định đi ăn cơm, nhưng thật sự ai cũng ngán cơm quá trời. Đi ngang qua tuyến đường Lê Văn Sỹ, thấy có quán ăn Thiên Di - Hủ tiếu Mỹ Tho mới khai trương, thế là cả bọn bằng kéo nhau vào check thử. Mới vào quán thấy cô chủ quán cực kỳ dễ thương đón tiếp nồng nhiệt là thấy khoái rồi, hjhj.

QUÁN ĂN THIÊN DI
Địa chỉ: 360 Lê Văn Sỹ, P. 2, Quận Tân Bình, TP. HCM
Giờ mở cửa: có hai khung giờ
+ 6h - 11h
+ 16h - 21h
Điện thoại: 08 6686 2808
Di động: 0912 685 386




Thiên Di quán - quán hủ tiếu Mỹ Tho chính hiệu, nằm gần ngã tư Lê Văn Sỹ với Phạm Văn Hai nha, quán nằm hơi khuất nhưng được cái bảng hiệu lớn dễ nhận biết.



Bảng hiệu và mặt tiền quán nè... được cái chỗ giữ xe rộng rãi, có thể đậu được cả ô tô đấy nhé...



Mới vào thấy quầy bán tương đối sạch, chộp lại liền. Nhìn thế thôi cũng cảm thấy yên tâm về mức độ đảm bảo vệ sinh của quán...





Ồ... cảm thấy kích thích rồi nha, đồ ăn nhìn thấy ngon quá trời. Ôi đói quá, vào gọi món nhanh nhanh thôi...
À, trước khi ăn chộp chộp vài tấm không gian quán đã chứ, hjhj...





Không gian quán.



Menu quán nè. Tưởng đâu chỉ có hủ tiếu không chứ, ai ngờ ngoài hủ tiếu cũng còn có banh canh, miến gà, bún riêu... đồ nữa ha. Tha hồ lựa chọn nhé.



Hủ tiếu Mỹ Tho là món chính của quán, có hai loại cho bạn lựa chọn á nha. Ngoài ra, nước uống giá cũng bình dân...



Bàn ăn được bày trí đầy đủ gia vị luôn nhé, lại gọn gàng và sạch, nhìn đã thấy thích. À có cái hủ gì lạ lạ, nhìn bên trong có cái gì đó được thái hạt lựu trắng trắng, cam cam... tí nữa ăn thử xem sao, hjhj.





Trong lúc đợi đồ ăn, trà đá, khăn lạnh và rau được mang ra trước. Vừa đi ngoài nắng vào, lâu mặt bằng khăn lạnh, uống một hơi trà đá, cảm giác thật là đã.



Không phải đợi lâu các món đã được bày hết lên bàn, haha. Chuẩn bị tập trung "chuyên môn" chén thả ga...



Hủ tiếu sa tế: 45k



Trong hủ tiếu có thịt bò kho nè, bò tái, gân bò, khế, chuối chát, dưa leo, cà chua nữa nak...
Đây đúng thật là hương vị hủ tiếu Mỹ Tho chính hiệu và đúng điệu nè, rất khác so với những tô hủ tiếu sa tế mình đã từng ăn ở Sài Gòn. Vì tô hủ tiếu sa tế có vị thơm ngào ngạt, khi mới mang lên thơm phứt. Tập hợp đầy đủ các hương vị mặn, ngọt, chua cay và đặc biệt có vị cay cay từ sa tế rất đặc trưng.




Rau ăn kèm nhìn rất tươi ngon và sạch...



Ăn một miếng thịt bò kho mềm, tan chảy dần trong miệng, thật ngon. Hủ tiếu sa tế ăn kèm với thịt sẽ không ngán tạo cảm giác khác biệt với mấy loại hủ tiếu như hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu Sa Đéc,... Sợi hủ tiếu có độ dai rất đặc trưng, nước dùng thì có vị ngọt thanh từ xương, ít béo hơn so với hủ tiếu Nam Vang. Hủ tiếu sa tế ăn vào buổi chiều tốt là thích hợp nhất...



Ngoài những hương vị đặc trưng, tô hủ tiếu sa tế Mỹ Tho còn là sự hòa quyện bởi các hương vị của khế, chuối chát và dưa leo, cảm giác rất thơm và thanh mát.



Hủ tiếu Mỹ Tho khô: 35k



Cuối cùng cũng biết cái hủ đồ trắng trắng cam cam hồi nãy là gì, thì ra là củ cải trắng và cà rốt được thái hạt lựu và muối chua. Ăn vào vừa giòn lại có vị chua chua, ngon thật, ăn hủ tiếu khô thì phải có đầy đủ những gia vị này nha...



Trộn đều mọi thứ lên để gia vị ngấm đều trong sợi hủ tiếu, có như thế thì mới cảm nhận được hết hương vị của tô hủ tiếu Mỹ Tho.



Ồ, tô nước ăn kèm nhìn ngon chưa kìa, có phèo nè, tôm, mực, sườn nữa nak, hjhj, thật ngon.
Nước dùng thanh ngọt, vị ngọt được ninh từ xương, điều này rất tốt cho sức khỏe nè... Thật sự để tìm được một địa điểm ăn uống vừa đảm bảo sức khỏe lại ngon và rẻ thì không dễ một tí nào, đặc biệt quán này có hương vị miền Tây rất đặc trưng, vì vậy hứa sẽ thường xuyên ghé quán luôn.



Tập làm thánh soi, soi cái tô này cái coi, cũng nhiều đồ ăn đấy chứ, duyệt duyệt.



Cho rau vào nước dùng để ăn kèm với hủ tiếu nè...



Mực ăn vào rất tươi nhé, vừa ngọt vừa giòn. Còn phèo được chế biến rất sạch, tớ đã soi thử rồi, ăn vào rất ngọt và bùi, cảm giác thật tuyệt.



Miếng sườn được hầm rất mềm, ăn một miếng mọi thứ cứ tan trong miệng vậy á, vừa thơm lại vừa ngọt, rất ngon.



Mì Gà: 35k





Sợi mì có độ mềm vừa phải, không dai cũng không bở, nước dùng thì khỏi phải bàn, ngọt thanh cực kỳ, thịt gà thì quá trời luôn, ôi thật tuyệt, hjhj.



Thấy miếng gà ngon chưa kìa, xin mời... xin mời...

Ăn xong thấy nước dùng ở đây ngon quá trời, lại thấy vẫn còn thèm thèm, nên quyết định gọi thêm một tô bánh canh nữa, không thể nào có lỗi với anh bao tử được, hjhj.



Bánh canh giò heo: 35k



Sợi bánh canh vừa phải, không quá nhỏ cũng không lớn, ăn vào có độ dai dai đặc trưng của bánh canh.



Giò heo nhìn thôi đã thấy "nhỏ dãi" rồi, ôi tuyệt quá, ăn một miếng vừa mềm lại vừa thơm, vị béo béo cứ tan dần trong miệng, cảm giác thật là tuyệt vời ông mặt trời, hjhj.
Sau khi ăn xong thấy món ăn ở đây rất ngon, nên cũng trò chuyện với cô chủ quán đôi ba câu, biết được cô chủ quán cũng là người Mỹ Tho và từ đầu bếp hay nguyên liệu ở quán đều được đưa từ dưới Mỹ Tho lên, vì muốn giữ nguyên hương vị đặc trưng của hủ tiếu Mỹ Tho. Quả thật hủ tiếu Mỹ Tho của quán ăn Thiên Di là chính gốc rồi.

Hết rồi, chào thân ái!!!

[kensinvoduy]

Ngày xưa lếch mòn bánh xe ở Mỹ Tho mà sao nhìn vẫn không có liên tưởng lắm chắc do ngày xưa toàn ăn quán xập xệ! mà nhìn tô hủ tiếu khô thì có vẻ như thế á! còn tô sa tế chắc do mỗi người mỗi phá cách riêng về đồ ăn kèm!

[Goldnguyen91]

Quán này nhìn sạch sẽ ghê nè, giá 35k cũng tạm chấp nhận được

[shop1000]

giá củng ok dó........thanks

[GiápLong]

Ad PR vừa thôi. Dở dở và dở. Tưởng hủ tiếu sa tế như thế nào. Ai ngờ là hủ tiếu bò kho không có 1 chút vị sa tế. Kể cả rau cũng không mang ra nữa ( tiếc rau thì phải) mình ăn là lúc quán rảnh nhé. Sợi hủ tiếu cứ bở bở thế nào ý. Mà 45k trời ơi không đáng đồng tiền gì hết. Đi ăn 2 đứa hết 100k nhưg về phải lót bụng 2 gói mì tôm. Đừng ai sai lầm như mình nữa.

[giangu1407]

Ad PR vừa thôi. Dở dở và dở. Tưởng hủ tiếu sa tế như thế nào. Ai ngờ là hủ tiếu bò kho không có 1 chút vị sa tế. Kể cả rau cũng không mang ra nữa ( tiếc rau thì phải) mình ăn là lúc quán rảnh nhé. Sợi hủ tiếu cứ bở bở thế nào ý. Mà 45k trời ơi không đáng đồng tiền gì hết. Đi ăn 2 đứa hết 100k nhưg về phải lót bụng 2 gói mì tôm. Đừng ai sai lầm như mình nữa.

Tui là dân Mỹ Tho đây, với lại tui cũng chưa ăn ở quán này, k bà con dây mơ rễ má gì nên tui k có PR. Nói thật, chứ đa số ai cũng nghĩ hủ tiếu sa tế là nấu bằng sa tế, phải cay vị cay của sa tế....... Không phải vậy đâu. Bạn có xuống tận Mỹ Tho ăn hủ tiếu sa tế thì cũng k có nấu bằng sa tế cay cho bạn đâu.

[rongsaigon]

Hủ tiếu Mỹ Tho nổi tiếng vì có cái hương vị ngon riêng biệt của nó. Đầu tiên là phải nói đến sợi hủ tiếu có vị ngọt vị đặc trưng của hạt gạo vùng đất sông Tiền, qua bàn tay chế biến tài hoa của người thợ với những bí quyết, cho ta độ dai nhưng không cứng, mềm nhưng không bở. Kế đến là nước lèo ngọt thanh nhưng đậm đà, mùi vị thật nồng nàn dân dã nhưng đã ăn một lần thì không bao giờ quên được. Lượng thịt, tôm, gan, xương... trong tô cũng không nhiều quá mà hài hòa với lượng mì. Không phải cứ nhiều thịt là ngon đâu. Có thể xem hủ tiếu Mỹ Tho là một biến thể của hủ tiếu Nam Vang nhưng lại mang một sắc thái riêng biệt mà chỉ người nào sành ăn mới có thể cảm nhận được

[themandeso]

Có ai đọc xong có cảm giác mùi PR quá nặng như mình không ?

[nghihuu]

Có ai đọc xong có cảm giác mùi PR quá nặng như mình không ?

Cùng cảm nghĩ với bạn.