[Review] Q.1 - Tôm Tép Quán - cái tên nói lên tất cả

[Cherish]

Địa chỉ:
TP.HCM:
168/28 Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP.HCM. ĐT: (08) 62731326 – 0913602328.
Giờ bán: 11am - 11pm

Facebook: https://www.facebook.com/pages/T%C3%...48726001922508

(DiaDiemAnUong.com) Tôm Tép Quán, nghe cái tên thì biết ngay là quán bán gì rồi nhưng mình vẫn ngạc nhiên khi đọc qua menu vì có rất nhiều cách chế biến độc đáo mà chỉ ở đây mới có, dù nguyên liệu vẫn là những thứ rất thân quen.

Nằm trong 1 con hẻm đường Nguyễn Cư Trinh, ngay trung tâm thành phố nên quán mang hơi hướm của 1 quán ốc bình dân đúng kiểu Sài Gòn - nhậu cũng được, ăn cũng được , không cầu kì kiểu cọ dù mình biết được chủ quán - kiêm đầu bếp là 1 người khá nổi tiếng trong giới ẩm thực.

Tép um rau sống bánh tráng 70k. Món này tuy cũ mà mới, tép tươi nhỏ nhỏ xào với hành và tỏi, 1 điểm cộng to ở đây là cách nêm nếm thức ăn đậm đà hơn các quán ốc khác (chắc do có bếp xịn nên cũng yên tâm ). Chung phần với món này còn có 1 phần rau rợ đủ thể loại và bánh tráng để cuốn ăn chung đúng kiểu Việt Nam . (mình khoái )



Tép chiên giòn 70k. Gọi thêm món này dùng để ngồi nhấm nháp ăn chơi nhưng phát hiện ra cuốn với bánh tráng cũng ngon nốt.



Đây! Nhúng miếng bánh tráng vào chén nước nhỏ cho mềm, sau đó xà lách rau thơm nối gót nhau nằm lên làm giường cho tôm tép nhảy vào .



Sau đó cuốn lại chấm nước mắm tỏi ớt cay cay, mặm mặn, thơm thơm. Mình khoái gỏi cuốn và mấy món cuốn cuốn nên siêu thích món này



Tôm sú hấp ớt xanh - 95k. Nước hấp tôm chua chua cay cay như lẩu Thái vậy nhưng đậm đặc và nguyên chất hơn, ớt chưa cắt ra nên không bị cay. Cầm con tôm lên thấy đầu dính chặt vào thân và mắt còn đen bóng là biết ngay tôm còn rất tươi.



Sau khi lột tôm, thì nhớ chấm lại vào nước sốt trong thố, rồi hẵng xực xực nha.



Tôm sú ủ riềng sả - 95k. Vẫn là tôm sú tươi nhưng chế biến theo 1 kiểu khác. Riêng cá nhân thì mình khoái ăn món nghêu hấp thái bên trên vì thích kiểu đậm đà hơn.



Lúc ăn gần hết thì thấy phía dưới nồi có nhiều muối hột vầy nè!



Hến xào xúc bánh đa 60k. Mỗi con hến be bé nhưng vẫn còn mập và tươi chứ không hay bị nhăn nheo lại như mấy quán bán đồ Huế cũng có món hến xào này nhưng tất nhiên cách chế biến 2 kiểu khác nhau. Ở đây thiên về độ ngọt tự nhiên của hến, tỏi & gia vị chỉ là phần điểm thêm để món ăn thêm đậm đà.



Cháo hến 60k. Thố cháo lúc vừa mang ra nóng hổi bốc khói thơm lừng.



1 thố này khá to nên ăn 4 người trở lên để còn nhấm nháp thêm mấy món khác nha.



Và cũng không thể thiếu món cơ bản - Nghêu hấp. Nước nghêu được hấp chung với sả và gừng như thường lệ nhưng khi húp vào thì thấy ngon ngọt lắm.



Ốc Hương rang muối - 70k. Ốc to vừa, rang muối kiểu đặc biệt để gia vị và muối ớt thấm đều bên ngoài vỏ, khi lấy thịt ốc ra ăn mình liếm liếm vỏ ốc để thêm đậm đà .



Sò dẹo. Sò tươi được nướng chung với mỡ hành và đậu phộng, món cơ bản, ăn cũng ổn bình thường.



Ốc tỏi và ốc khế, món này tính theo con. Hình như mỗi con là 20k. Cả 2 loại đều được nướng tiêu xanh.



Bạch tuộc nướng - 50k. Bạch tuộc hơi nhỏ nhưng được ướp gia vị rất đậm đà và nướng kiểu khô giòn.



Bàn ăn nhậu của tụi mình Nói chung vầy là ăn đủ no cho 4 người đó .



Chỗ ngồi có 3 khu. Đây là khu trong nhà.



Và 1 khu máy lạnh bên trong.



Và 1 khu ngoài bên ngoài sân thoáng mát.



Bảng hiệu của quán. Đi tới hẻm 168 nhìn vào là bạn sẽ thấy Tôm Tép bên tay phải.

MENU:










Click xem tiếp review chi nhánh Phan Xích Long tại đây.

Nguồn: DiaDiemAnUong.com

[West]

Được nhể, bữa nào dẫn tui đi coi ^^

[DarKing]

Hến ở đây làm khá là ngon, nêm nếm rất vừa miệng mà một phần cũng rất nhiều

Ốc nướng thì được cái bỏ hết một nữa phần vỏ nên rất dễ lấy ra ăn và húp nước

Tôm sú hấp ớt xanh thì phải công nhận là cái nước rất ngon, vừa chua chua ngọt ngọt lại vừa có chút cay cay

Mà đúng là lại đây nên thử mấy món tép, ăn khá lạ miệng

[kikola123]

Quả tép cuốn bánh tráng nhìn chất lượng quá, nhưng ăn cái này chắc phải rủ đông đông X_X

[Cherish]

Được nhể, bữa nào dẫn tui đi coi ^^

bữa nào lên Vincom ăn thử trên đó xem thế nào nha

Quả tép cuốn bánh tráng nhìn chất lượng quá, nhưng ăn cái này chắc phải rủ đông đông X_X

đi đông để được thử nhìu món

[heo con ham ăn]

Đói mà ngồi nhìn hình thoai đủ chảy cả nước miếng, giá cũng ok, nge tả cũng ngon, hnào fai thử ,ới đc măm măm

[Aino]

con tép riu nhỏ này ăn dễ bị ngứa cổ họng ho khan cả ngày lắm nè, bị vài lần rồi nên nhìn thấy nó là sợ lắm

[phagioidaisu]

Dạo này nhậu zữ chị trúc. Lấy sức lên sapa hẻ chị

[lananh84]

món tep này lạ nè . hum nao nói ox chở đi mới được . hí hí

[Susu Đỗ]

Quán này tên ngộ nhỉ