[Review] Q.11 - Cơm cháy, xôi chiên, bánh tráng cuốn lề đường đông khách và rẻ
Trích dẫn:
Địa chỉ: khoảng trước số nhà 278 Lãnh Binh Thăng, Quận 11 (đối diện siêu thị Vinatex lãnh Binh Thăng)
Giờ bán: từ khoảng chiều 3-4h đến 8h tối
(DiaDiemAnUong.com) Thời gian gần đây Sài Gòn cũng xuất hiện lên rất nhiều xe bán cơm cháy chà bông nho nhỏ ven đường nhưng vẫn chưa chỗ nào nổi tiếng qua được Cơm Cháy Nam Kì Khởi Nghĩa. Đã lâu rồi mình không còn ghé đó nên không rõ giá cả bao nhiêu nhưng nghe đồn cũng lên giá cỡ 30-40k/ 1 hộp rồi. Gần đây mình mới phát hiện ra 1 chỗ bán cơm cháy mới giá rẻ hơn mà ăn ngon cũng không kém, mỗi buổi chiều đi ngang qua đây đều thấy rất đông khách.
Để các bạn phân biệt dễ hơn, mình cũng nói luôn đoạn này có 2 xe bán nhưng xe đầu tiên (nếu bạn đi từ hướng 3/2 về Đầm Sen) thì bán nhiều hơn, tên là Cơm Cháy Thành Tài, ngon hơn và do vậy cũng đắt khách hơn. Giá cả thì chỉ có 10k/ 1 hộp 4 miếng tha hồ ăn.
http://static.diadiemanuong.com/revi...28_574_574.jpg
Hộp cơm cháy nhìn rất hấp dẫn muốn cắn ngay!
10k/ 1 hộp. http://matcuoi.com/smilies/nini76.gif http://static.diadiemanuong.com/revi...09_574_574.jpg
Dàn trải ra thì sẽ được 4 miếng to thế này, còn 1 miếng còn nằm núp bên dưới nữa nhé :D
http://static.diadiemanuong.com/revi...06_574_574.jpg
Cận cảnh đây. Cơm cháy được rắc bên trên chà bông, con ruốc đỏ, mỡ hành và xịt chút tương ớt cay cay. Gia vị được rải lên từng miếng cơm cháy nên khi ăn cảm thấy rất đều, không bị chỗ mặn chỗ nhạt, chỗ nhiều chỗ ít chà bông...
http://static.diadiemanuong.com/revi...41_574_574.jpg
Xe cơm cháy ngon mình hay mua.
Cơm Cháy Thành Tài. http://static.diadiemanuong.com/revi...93_574_574.jpg
Còn đây là hộp của xe cơm cháy thứ 2, cũng được 4 miếng nhưng miếng nhỏ hơn.
http://static.diadiemanuong.com/revi...06_574_574.jpg
Chỗ này còn bán cả
bánh tráng đỏ cuốn cuốn. 10k/ 1 hộp. Bánh tráng đỏ mềm mềm cuốn lại sau đó được cắt lại từng khoanh nhỏ cho dễ gắp ăn. Bên trong là con ruốc, trứng cút, rau răm này nọ giống như bánh tráng trộn.
http://static.diadiemanuong.com/revi...21_574_574.jpg
Rắc thêm bên trên khá nhiều đậu phộng và sốt mayonnaise dù sốt mayonnaise đã bị pha rồi nên hơi lỏng, ăn không được nguyên chất ngon lắm.
http://static.diadiemanuong.com/revi...44_574_574.jpg
Ngoài ra
xôi chiên ở đây cũng rất hấp dẫn các bạn không nên bỏ qua.
3k/ 1 cái. http://static.diadiemanuong.com/revi...77_574_574.jpg
Bên trong xôi chiên là nhân kiểu tổng hợp giống chả giò vậy, gồm nấm mèo và chút thịt, thêm chút mỡ hành và tương ớt càng đậm đà hơn. Xôi thì vừa chiên xong nóng hổi là bán liền nên rất giòn và ngon.
http://static.diadiemanuong.com/revi...68_574_574.jpg
Chỗ chiên xôi và cơm cháy đây. Mình để ý cơm cháy ở đây đều làm sẵn miếng hình chữ nhật mỏng mỏng, chiên lên phồng rộp rất dễ ăn. Mua tới đâu chiên tới đó nên nóng hổi giòn tan , vừa thổi vừa ăn!
http://static.diadiemanuong.com/revi...77_574_574.jpg
Quầy hàng nhìn cũng sạch sẽ.
Túm lại ai mê ăn hàng thì nhất định không nên bỏ qua, hehe :D .
Nguồn: DiaDiemAnUong.com