[Review] Quán Sợi - Một góc Hà Nội giữa trung tâm Sài Gòn.
Địa điểm ăn uống - Powered by vBulletin
Hướng dẫn sử dụng diễn đàn diadiemanuong.com:


1/2 12 Trang cuối - Kết quả của 11 từ 18/18
Kết quả 1 đến 10 của 18
  1. #1
    West's Avatar
    Tham gia
    Sep 2010
    Đang ở
    www.CWCAT.com
    Bài viết
    1,949

    [Review] Quán Sợi - Một góc Hà Nội giữa trung tâm Sài Gòn.

    Địa chỉ: 40 Trần Cao Vân, p.6, q.3.
    Giờ mở cửa: 7h30 - 14h.
    https://www.facebook.com/Batosaigon
    (Diadiemanuong) Dạo gần đây ẩm thực miền Bắc xâm nhập mạnh mẽ vào Sài Gòn, điển hình trong đó có thể nói đến món "Bún Đậu Mắm Tôm".

    Trước đây mình ăn ở Bato trên 86 NTMK, cũng khá thích cách chế biến và nêm nếm tại đây, nên hôm vừa rồi đã ghé chi nhánh khác của quán để ăn trưa. Quán Sợi đặc biệt chỉ bán vào buổi sáng và trưa để phục vụ nhân viên văn phòng, còn buổi chiều chỗ này sẽ nhường lại để bán món khác (quán buổi chiều bán cũng được chục năm rồi). Nếu bạn nào không đi buổi trưa được, thì có thể ghé Bato vào buổi tối để thưởng thức.

    965114278 1177344595 574 574 - [Review] Quán Sợi - Một góc Hà Nội giữa trung tâm Sài Gòn.


    965114291 1223636828 574 574 - [Review] Quán Sợi - Một góc Hà Nội giữa trung tâm Sài Gòn.

    Nằm ở đầu con hẻm số 38, nhưng là mặt sau của căn nhà số 40, nên xem địa chỉ thì hơi khó tìm. Trong con hẻm này cũng có rất nhiều quán, chủ yếu là phục vụ giới văn phòng quanh đây, những quán này cũng tồn tại rất lâu rồi.

    965114300 266657220 574 574 - [Review] Quán Sợi - Một góc Hà Nội giữa trung tâm Sài Gòn.

    965114311 608311147 574 574 - [Review] Quán Sợi - Một góc Hà Nội giữa trung tâm Sài Gòn.

    Menu nhìn khá đơn giản.

    965114325 720613213 574 574 - [Review] Quán Sợi - Một góc Hà Nội giữa trung tâm Sài Gòn.

    Bún Cá - 35k, món bún cá Hải Phòng, nước lèo rất đậm đà, và dậy mùi cá. Tuy nước lèo đậm vị cá, xong miếng chả cá thu, cũng như cá lóc chiên giòn trong tô không hề bị bở do luộc lấy nước.

    965114351 447086179 574 574 - [Review] Quán Sợi - Một góc Hà Nội giữa trung tâm Sài Gòn.

    Miếng chả cá thu chiên, có quyện chút mùi thì là tươi.

    965114360 714193187 574 574 - [Review] Quán Sợi - Một góc Hà Nội giữa trung tâm Sài Gòn.

    Heo lá lốt, không hiểu sao mình thích ăn như vầy hơn là đem nướng lên.
    965114373 1920121470 574 574 - [Review] Quán Sợi - Một góc Hà Nội giữa trung tâm Sài Gòn.

    Khi ăn cho chút mắm tôm và ớt vào.

    965114378 861515121 574 574 - [Review] Quán Sợi - Một góc Hà Nội giữa trung tâm Sài Gòn.

    Cá lăng chiên giòn.

    965114386 1624826527 574 574 - [Review] Quán Sợi - Một góc Hà Nội giữa trung tâm Sài Gòn.

    Miến trộn - 50k. Món miến trộn với cua, dùng kèm với rau muống và giò thủ, mình thấy hơi ngộ, mới ăn lần đầu. Cua dùng trong này là cua đồng, mình thấy cái này ngon hơn cua biển, cua biển ăn nhiều khi vị cua không được dậy mùi, muốn dậy mùi phải cho nhiều. Còn dùng cua đồng này, cua trộn đều trong sợi miến, nên vị cua rất dậy mùi.

    965114400 1511643220 574 574 - [Review] Quán Sợi - Một góc Hà Nội giữa trung tâm Sài Gòn.

    Cua đồng quyện vào sợ miến khá đều.

    965114451 2038722424 574 574 - [Review] Quán Sợi - Một góc Hà Nội giữa trung tâm Sài Gòn.

    Chả cá lăng - 70k. Cá lăng rất quen thuộc với người dân miền Bắc, còn ở miền Nam lại tương đối mắc, vì nhu cầu tiêu thụ không cao, người dân miền Nam quen ăn cá hú, cá lóc nhiều hơn.

    Cá xèo xèo trong chảo, sau đó cho thêm thì là và hành lá tươi vào, nhiều người thích cho hành chín hẳn, còn mình thích để tái mới ngon.

    965114476 839451635 574 574 - [Review] Quán Sợi - Một góc Hà Nội giữa trung tâm Sài Gòn.

    Mắm tôm được đánh bông lên với tắc/chanh và chút dầu ăn nóng hổi.

    965114500 535369094 574 574 - [Review] Quán Sợi - Một góc Hà Nội giữa trung tâm Sài Gòn.



    Có thể với những bạn sinh ra và lớn lên tại miền Bắc, thì những món này quá quen thuộc rồi, xong với mình nó lại rất lạ, có lẽ vì vậy mà phong trào "bún đậu mắm tôm" được nhiều người ủng hộ đến vậy, vì các món nêm nếm rất vừa miệng và lại mang chút đặc trưng vùng miền.

    [Nguồn: Địa Điểm Ăn Uống
    Diadiemanuong.com]

  2. Xem thêm review nổi bật khác

  3. #2
    Tham gia
    May 2012
    Bài viết
    63
    mình mới ghé cafe Huyền (tên cũ là Hay thi phải) kế bên quán này, đi thứ 7 rồi mà thấy quán này chỉ có vài người khách, ko hiểu tại sao nữa! trong khi đọc review của bạn trông rất hấp dẫn và giá cả rất ổn ở khu trung tâm q1 như thế này!

  4. #3
    Tham gia
    Nov 2012
    Bài viết
    35
    quán này phục vụ cho dân văn phòng ở khu hồ con rùa, nên t7 nó vắng cũng bình thường thôi bạn ui. riêng chả cá lã vọng của quán này hay bato thì rất là ngon ^^

  5. #4
    Cherish's Avatar
    Tham gia
    Jul 2012
    Đang ở
    Forever in Love
    Bài viết
    4,519
    Ủa quán này cùng chủ Bato huh ta? Thấy có bảng hiệu ghi kìa... Bên bato tui ăn rồi thì thấy làm ăn khá chất lượng!

  6. #5
    Tham gia
    Mar 2011
    Bài viết
    227
    nhìn tô miến trộn và chả cá lăn chịu không nổi

  7. #6
    Tham gia
    May 2013
    Bài viết
    5
    Bun ca rat chi la ngon, ko phai kieu bun cha ca dau, no chi co mot mieng cha ca thu thoi

  8. #7
    West's Avatar
    Tham gia
    Sep 2010
    Đang ở
    www.CWCAT.com
    Bài viết
    1,949
    Trích dẫn Gửi bởi buibaqui Xem bài viết
    mình mới ghé cafe Huyền (tên cũ là Hay thi phải) kế bên quán này, đi thứ 7 rồi mà thấy quán này chỉ có vài người khách, ko hiểu tại sao nữa! trong khi đọc review của bạn trông rất hấp dẫn và giá cả rất ổn ở khu trung tâm q1 như thế này!
    chắc do quán này mới mở, lại chỉ bán buổi trưa nên còn ít người biết nhỉ?

    Trích dẫn Gửi bởi samway Xem bài viết
    quán này phục vụ cho dân văn phòng ở khu hồ con rùa, nên t7 nó vắng cũng bình thường thôi bạn ui. riêng chả cá lã vọng của quán này hay bato thì rất là ngon ^^
    Mình cũng thích món chả cá lã vọng ở đây, còn món miến trộn cua nữa, bún cá thì nước ngọt thơm mùi cá. Để lần sau thử thêm mấy món nữa.

    Trích dẫn Gửi bởi tứng pò Xem bài viết
    nhìn tô miến trộn và chả cá lăn chịu không nổi
    thích cái cua trong miến trộn.

    Trích dẫn Gửi bởi Duy bao Xem bài viết
    Bun ca rat chi la ngon, ko phai kieu bun cha ca dau, no chi co mot mieng cha ca thu thoi
    uh ko hiểu sao ngoài bắc gọi này là chả cá nhỉ, hay là do ngôn ngữ vùng miền ta.

    @Cạp: uh có hỏi là sao thấy chữ Bato mà tên là quán Sợi, mới bít là cùng chủ đó.

  9. #8
    Tham gia
    Nov 2013
    Bài viết
    2
    Nhìn cây đủa ở tấm hình "Cá lăng chiên giòn" mất thẩm mỹ quá!! Dù quán bình dân chưa biết bên trong vệ sinh tới đâu nhưng hình thức phải vệ sinh chút chứ.

  10. #9
    Dino-dude's Avatar
    Tham gia
    Oct 2013
    Bài viết
    34
    Đói bụng quá, hôm nào phải ghé thử mới được . tfs

  11. #10
    West's Avatar
    Tham gia
    Sep 2010
    Đang ở
    www.CWCAT.com
    Bài viết
    1,949
    Trích dẫn Gửi bởi maytrang Xem bài viết
    Nhìn cây đủa ở tấm hình "Cá lăng chiên giòn" mất thẩm mỹ quá!! Dù quán bình dân chưa biết bên trong vệ sinh tới đâu nhưng hình thức phải vệ sinh chút chứ.
    Chụp ống Macro dí sát vào thì nó vậy, chứ cũng y chang đũa ăn ở nhà thôi, chứ liên quan gì đến vệ sinh của quán?

1/2 12 Trang cuối - Kết quả của 11 từ 18/18

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •