Sky Garden BBQ - Lẩu cua tuyết ngon bá đạo và combo nướng siêu chất

[Madone]

Sky Graden BBQ & BEER CLUB
Đ/c: 622 Lạc Long Quân, Phường 5, Quận 11
Giờ mở cửa: 10h - 23h30
Facebook: https://www.facebook.com/SkyGardenBBQ/?fref=ts

Hổm rày thời tiết Sài Gòn cũng dịu hơn, có vài cơn mưa làm không khí mát mẻ hơn hẳn, thế nên cũng siêng lượn đường hơn. Quán này thì mình cũng biết tới lâu rùi, thường sinh nhật bạn cũng hay rủ lại đây tổ chức, vui nổ trời
Lâu rồi không ghé, chợt thèm món cua tuyết của quán nên ghé lại thăm sẵn test xem có món gì mới không



Thông tin và hình ảnh về quán trên forum mình và facebook cũng khá nhiều nên về không gian quán mình chỉ chụp sơ cho bà con coi thôi nha!



Nằm trên tầng thượng nên chiều tối là mát mẻ khỏi bàn, nếu ngồi cạnh lan can sẽ có cơ hội ngắm hoàng hôn buông dần trên phố khá đẹp và lãng mạn





Như thường lệ, đặt đít xuống là sẽ có ngay dĩa salad và khoai tây chiên khai vị, tất nhiên là free nha




Một món mới toanh của quán nè, đem ra hoành tráng đến bất ngờ lun: Lẩu cua tuyết - 594k
Giá này là đã bao gồm hết tất cả từ cua tuyết, các loại hải sản, rau cải, nấm, mì rùi nha. Nồi lẩu cỡ đại này phải 4,5 người ăn mới hết đó





Con cua tuyết nhìn khủng chưa này: càng bự to kinh khủng, chắc là con cua bự nhất mà mình từng ăn lun á! Nói đến cua tuyết thì đây là đặc sản của quán rùi, muốn kiếm 1 nhà hàng nào có bán cua tuyết ở Sài Gòn này chắc cũng hiếm lắm à





Nghêu, sò điệp, sò lụa, cồi mai gì gì đó cũng nhóc nhách và size to to không thôi



Rau cải cũng đa dạng: có rau tần ô, bắp cải tím, cà rốt, nấm kim châm và nấm trâm trắng, có nấm là mình thích lắm lun, ăn lẩu, lại là nước lẩu kim chi mà không có nấm là thấy thiếu thiếu liền



Điều hay ho nhất là con bạch tuộc đem ra còn sống nhăn răng, ngọ nguậy nhìn tếu tếu, những bạn nào có tâm hồn yếu đuối, mỏng manh thì cẩn thận nha, em nó "quậy" dữ lắm á





Đây, còn sống khỏe thế này thì khỏi lo về độ tươi của nó nha



Đồ ăn và rau đã để trong lẩu sẵn hết rùi nên chỉ cần đợi sôi thôi là quất liền, khỏi nhúng gì cho lâu lắc



Nước lẩu kim chi chua cay thơm ngon, có hải sản thịt thà nhiều nên rất ngọt nước, khác hẳn kiểu lẩu chua cay phổ thông đâu đâu cũng gặp nhé



Đồ ăn nhiều quá nên cũng phải 1 lúc lẩu mới sôi, chờ đợi mà bụng đói meo rùi



Ùng ục, ùng ục, mùi thơm điếc mũi



Chín dzồi, chín dzồi, đồ ăn phơi bày ngập ngụa nhìn thiệt hấp dẫn!



Mình là mình me cái con cua này nãy giờ! Nhìn tướng lực sĩ, thịt càng đầy đặn, chắc nịch vậy ai mà hông mê



Nói chớ cũng phải cắt ra chia đều, không là bị hội đồng chết



Bạch tuộc cũng cắt ra lun, em này có vẻ hơi nhỏ



Trọng tâm vẫn là em cua, nằm trọn cái dĩa bự, chiếm hết hào quang mấy em khác



Làm 1 chén hải sản không cho đã miệng nào!



Trổ tài bẻ càng cua rất chuyên nghiệp! Ai mà không cần dùng kềm bẻ được càng chắc mình bao lun nồi lẩu



Chấm với muối xiêm xanh ăn liền nào! Tươi ngon hết ý luôn mọi người ạ, thịt dày và đầy nhóc, ngọt ngon vô cùng, ăn miếng nào thấy đáng tiền miếng đó. Hiếm khi nào được ăn cua ngon như vầy, cảm giác thỏa mãn tột độ



Bạch tuộc thì chấm với nước mắm mặn, tươi dai sật sật, càng nổi bật vị ngọt tươi của bạch tuộc



Ngao con bự nhưng có vẻ không mập mạp lắm, ăn thì vẫn ngon như thường



Khác với cua thường là ngoài cái càng bự, những càng khác của cua tuyết vừa nhiều mà vừa chất nữa, thịt cũng nhiều và ngon không kém Đặc biệt có lun bao tay để ăn cua nha, vì 1 đôi tay thơm thơ sạch sẽ khi đi về



Giờ thì chuyển qua món nướng nào: Combo Wasanabe - 199k với 3 món là bò, ba chỉ heo và gà, nghe tên là biết làm theo kiểu Nhật rùi



Kim chi và rau cải ăn kèm món nướng!



Một bàn tròn xoay, thịt được chất lên đầy vỉ sẵn, chỉ đợi nóng lên là chiến thôi. Phô mai thì để rìa xung quanh, khi vỉ nóng lên sẽ chảy ra dần thơm lừng, chưa gì là thấy phát thèm rồi







Gà, bò và ba chỉ heo đều được xắt miếng dày và bự, nhìn rất đẹp mắt nhá!



Phần phô mai xin thêm, thấy trên vỉ nhiều vậy chứ hồi là ăn hao lắm nha





Heo bò gì nhìn cũng ngon lành cành đào, chờ xíu rùi tất cả sẽ vào miệng anh



Phô mai cũng có 2 loại nha, 1 bên này là phô mai mặn, có mùi vị đậm hơn ...



... bên này là phô mai dẻo hương vị lạt hơn, được cái là ... rất dẻo



Thịt này nướng mau chín lắm nha, mà nướng lò này cũng đỡ, dễ nướng và ít bị khét!





Mùi thịt bò, mùi phô mai hòa quyện làm rạo rực, xao xuyến những tâm hồn ăn uống



Xắt nhỏ ra cho dễ ăn nè, không gắp nguyên miếng bự lại bị bảo ham ăn nữa



Gắp 1 miếng thịt, quấn lấy phô mai, kéo lên chơi, ngờ đâu kéo hoài không đứt



Chấp kéo cả thước lun nhé



Làm vài cuốn ăn cho đầy bụng nào



Chấm với sốt BBQ ăn thử. Thịt rất ngon, mềm và thơm, nhất là có phô mai béo béo, bùi bùi ăn đã và ngon cực kỳ, sốt làm hơi nhạt, nếu đậm đà hơn là phơ-phẹc



Thịt chấm với sốt không thì vừa ăn hơn nhé!



Vừa nướng vừa xơi thật là tuyệt vời, thịt vừa nóng mà lại mềm ngon nữa



Tráng miệng bằng trà gừng, điểm mình thích nhất của quán, trà thơm và rất mùi hương dễ chịu, sau khi ăn lẩu, đồ nướng xong có cái này uống thật là thích -> rất chu đáo với khách, điểm cộng lớn nà



Ngoài ra có thêm trái cây ăn nữa, tất cả đều free hết nha!



Buổi tối lên đèn khá lung linh, khách cũng đông đúc dần. Có mấy cái xích đu nhìn hay hay, mấy đứa con nít mê quá trời!



Mặt tiền quán đây, đi thang máy lên tầng thượng và khi về nhớ kêu bảo vệ đóng mộc vào phiếu giữ xe để được free tiền gửi xe nhé. Kết thúc 1 bữa gặp mặt và ăn uống no say, đi về no nê và sảng khoái

(+): Hải sản tươi roi rói và chất lượng, nhiều món độc lạ. Không gian trên cao rộng rãi và thoáng mát. Hay có khuyến mãi hấp dẫn nữa.
(-): Hơi xa trung tâm và nằm trong tòa nhà nên hơi bất tiện.

[toanth2]

ôi hấp dẫn quá. khi nào có dịp phải rủ bạn bè qua thưởng thức mới đc

[lamthienlam1982]

mùi quảng cáo hơi nồng, chắc đầu bếp cho hơi quá tay, bớt lại chút chắc vừa ăn hơn

[cutemap]

theo kinh nghiệm ăn cua thì con cua tuyết bị ốm, vì sao thì nhìn cái mình của nó ấy còn khoai tây chiên hình 2 đen,hình 3 nhìn sáng sủa thế nhở

[CaPheXanhVN]

Ăn cái này mà muốn giảm cân thì cứ Cao gừng mà thẳng tiến nha muốn đặt mua thì liên hệ mình 0839 00 99 55 - mình tư vấn đến tận răng luôn cho nhé