Hay Café – uống café kiểu “hơi bị hay”!
Địa điểm ăn uống - Powered by vBulletin
Hướng dẫn sử dụng diễn đàn diadiemanuong.com:


1/5 123 ... Trang cuối - Kết quả của 41 từ 41/41
Kết quả 1 đến 10 của 41
  1. #1
    Tham gia
    Jul 2010
    Bài viết
    42

    Hay Café – uống café kiểu “hơi bị hay”!

    Vốn dĩ là người hay lang thang café, sáng nay lại nghe bạn rủ “có quán này hay hay”, thôi cứ đi thử xem sao. Thế là tui xếp máy lên đường mà nghĩ bụng cái quán gì đặt tên lạ rứa: Hay café.
    Tọa lạc ở 40C Trần Cao Vân quận 3, quán chỉ cách Hồ Con Rùa có mấy bước chân, nên cũng khá thuận tiện để tụ họp bạn bè. So với một lọat các quán xá văn phòng thiết kế nhàn nhạt xung quanh thì Hay Café có khá nhiều điểm thú vị và khác biệt, thực sự thu hút thực khách.

    1346403563900989 574 574 - Hay Café – uống café kiểu “hơi bị hay”!

    Vừa bước chân vào là đã ấn tượng ngay bởi mùi café thơm lừng. Thì ra quán xay và pha café hạt nguyên chất tại chỗ. Dân ghiền café như tui quyết định cho quán một điểm cộng vì đã mạnh dạn sử dụng nguồn café sạch! Với tình cảnh báo động bởi café “dỏm” mà báo chí đang đăng rần rần, đi bao nhiêu quán rồi chỉ tòan được uống thứ “nước đen” không thể nhạt và loãng hơn thì việc phát hiện ra cái máy xay café tại đây là một “khám phá hạnh phúc” cho riêng tui. Hỏi mới biết, chủ quán lấy café nguyên chất từ trên Đà Lạt về, sau đó tự ủ men, khách gọi uống mới đem đi xay. Quá trình ủ men và pha chế hẳn phải có một công thức đặc biệt thì café mới có hương thơm đặc biệt như vầy, sau 10 -15 phút nhâm nhi vẫn có cảm giác đọng lại trên đầu lưỡi cùng vị đắng tự nhiên nhè nhẹ không gắt như một số loại café tạp chất khác. Hay ghê!

    1346403564569940 574 574 - Hay Café – uống café kiểu “hơi bị hay”!
    Đây là máy xay café và café hạt của quán nhé

    1346403565255969 574 574 - Hay Café – uống café kiểu “hơi bị hay”! 134640356567494 574 574 - Hay Café – uống café kiểu “hơi bị hay”!
    Bắt đầu xay đây và…mùi café thơm nức mũi


    1346403566889925 574 574 - Hay Café – uống café kiểu “hơi bị hay”!
    Phin café nguyên chất đậm đà là đây

    Chào khách bằng hương café thơm lừng, giữ khách bằng những giọt café nguyên chất tí tách rơi từ chiếc phin pha nhỏ nhắn, Hay café đã tạo được thịên cảm với những ai từng ghé đến đây bằng sự chăm chút như thế. Buổi sáng được nhấm nháp ly café đậm đặc thế này, ngồi hàn huyên với bạn cũ về chuyện đời, chuyện người, quả là không còn gì bằng! Chu đáo hơn, chủ quán còn tặng kèm bánh chuối nướng kiểu miền Tây cho khách dùng kèm, tui lo săm soi cái máy xay café, quay lại thì bạn đã ăn sạch từ đời nào! Lần sau ghé lại sẽ chụp hình bánh cho mọi người xem nhé!
    Không gian Hay cafe được thiết kế theo phong cách Âu châu sang trọng nhưng ấm cúng. Khách đến có thể ngồi lọt thỏm trong những bộ sofa to đùng, êm ái, nhưng chính điều này cũng làm không gian tầng trệt nhìn có vẻ hơi chật chội một tí. Ấn tượng nhất là chiếc ghế vòng cung màu bạc, phía trước là dàn loa hi-end hòanh tráng.

    1346403567307392 574 574 - Hay Café – uống café kiểu “hơi bị hay”!
    Đây là cái ghế vòng cung tui rất thích


    1346403568118163 574 574 - Hay Café – uống café kiểu “hơi bị hay”!
    Đối diện ghế vòng là dàn âm thanh hi-end “khủng”

    Được mấy bạn phục vụ cho biết, đây là một trong những niềm tự hào lớn của chủ quán. Mê âm thanh hi-end, anh đã tự mày mò lắp ráp dàn ampli đèn và từng đạt giải nhất trong cuộc thi ampli bóng đèn toàn quốc Sumo năm 2011. Ông chủ tỏ ra khá sành nhạc trong việc sưu tâm các nguồn nhạc lossless chất lượng cao, toàn những ca khúc quốc tế bất hủ, xen lẫn những bản hòa tấu đỉnh cao như đang thôi miên người nghe. Không phải quá khen, nhưng âm thanh ở đây phải nói cực hay! Buổi sáng lãng đãng, ngồi nhấm nháp li café đậm đà, thả hồn theo từng giọt âm thanh từ dàn loa chất lượng, thấy bản thân mình được tách biệt hòan tòan với cuộc sống ồn ào ngoài kia.
    Tầng hai rộng rãi và được thiết kế khá thoáng, có đầy đủ từ sofa vòm để nhóm bạn ngồi tụ tập, đến bàn ăn gia đình, một góc sàn gỗ kiểu Nhật cho các bạn trẻ tám chuyện, cả những bàn đôi lãng mạn với hoa và nến cho cặp tình nhân. Không gian tầng hai khi bổ trí lại có thể dùng để hội họp, tổ chức offline, sinh nhật cho khoảng 60 người tham gia.

    1346403569776589 574 574 - Hay Café – uống café kiểu “hơi bị hay”!
    1346403569791235 574 574 - Hay Café – uống café kiểu “hơi bị hay”!
    Tầng hai khá rộng nên có thể là địa điểm lý tưởng để các gia đình có có con nhỏ thư giãn vào dịp cuối tuần


    1346403570972783 574 574 - Hay Café – uống café kiểu “hơi bị hay”!
    Sắp tới, quán dự định tổ chức biểu diễn hòa tấu từng đêm với piano, violin và guitar mộc.

    Đang uống café thả hồn theo nhạc, thấy khách ùn ùn vào quán mới giật mình biết đã đến giờ cơm trưa. Thôi thì thử xem đồ ăn ở đây có “hay” như chất của quán không!

    1346403571732933 574 574 - Hay Café – uống café kiểu “hơi bị hay”!
    Thực đơn cơm trưa có 5 món thay đổi mỗi ngày, riêng các ngày mùng 1 và 15 có thêm cơm chay.


    1346403571681655 574 574 - Hay Café – uống café kiểu “hơi bị hay”!
    1346403572891465 574 574 - Hay Café – uống café kiểu “hơi bị hay”!

    Điều đặc trưng nhất ở đây là các món ăn được nấu với hương vị miền Tây Nam Bộ, cách chế biến và nêm nếm rất vừa miệng. Bữa ăn trưa còn tăng thêm phần dinh dưỡng bằng quầy rau tự chọn gồm salad, các món rau xanh củ quả, ai muốn dùng loại nào có thể thoải mái đến lấy, các chị em chắc sẽ kết vụ này lắm đây! Cơm trắng thì vừa phải nhưng ai muốn dùng thêm cứ thoải mái vì Hay café miễn phí hoàn toàn nha. Ngoài ra, các món ăn nhẹ khác cũng khá ổn.

    1346403572481683 574 574 - Hay Café – uống café kiểu “hơi bị hay”!
    1346403573397936 574 574 - Hay Café – uống café kiểu “hơi bị hay”!
    Mì xào hải sản hấp dẫn, nguyên liệu rất tươi, còn spaghetti thì trang trí bắt mắt khỏi nói.

    1346403574479391 574 574 - Hay Café – uống café kiểu “hơi bị hay”! 1346403574499704 574 574 - Hay Café – uống café kiểu “hơi bị hay”!
    Nhớ gọi thêm nước ép để dùng kèm tốt cho sức khỏe

    Cuộc sống bận rộn, người Sài Gòn có thể mang cả laptop và công việc vào quán xá tiếp tục tất bật, nhưng có một nơi “trú ẩn rất khác”. Hãy để Hay café một lần mời bạn ghé đến, để những toan tính mưu sinh bị bỏ lại bên ngòai khung cửa kia, chẳng thể chạm vào không gian ấm cúng này, vào những nốt nhạc quen thuộc của ca khúc “Ánh trăng thấu hiểu lòng tôi” phát đi từ dàn âm thanh hi-end ở góc quán, vào những giọt café đang rơi trong chiếc tách nhỏ..., chỉ còn đó hai niềm đam mê café và âm nhạc đúng như slogan “Hay café – Nơi chia sẻ cảm xúc” mà thôi…

    THÔNG TIN HAY CAFÉ
    - Địa chỉ: 40C Trần Cao Vân, Phường 6, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
    - Điện thoại: (08) 3823 3398
    - Bản đồ: Địa chỉ | Hay Cafe
    - Website: Hay Cafe | Nơi chia sẻ cảm xúc ...
    - Facebook: https://www.facebook.com/haycafe
    Chương trình khuyến mãi: Chào mừng Quốc Khánh, từ đây đến hết ngày 30/9/2012, Hay café có chương trình khuyến mãi miễn phí tráng miệng với những món bánh đặc sản miền Tây Nam Bộ hoặc nước ép trái cây bổ dưỡng

    Hãy like Facebook Hay Café, để bạn nhận thông tin khuyến mãi hấp dẫn về sau của quán.
    Lần sửa cuối bởi AB, ngày 31-08-2012 lúc 04:30 PM.

  2. Xem thêm review nổi bật khác

  3. #2
    2lua's Avatar
    Tham gia
    May 2012
    Đang ở
    TP. Hồ Chí Minh
    Bài viết
    149
    có đi ngang qua mà không để ý. từ nay sẽ quan tâm kỹ hơn.

  4. #3
    Lydia's Avatar
    Tham gia
    Sep 2010
    Bài viết
    1,505
    ...có vẻ hay...
    .....................Beauty is in heart......................
    ................Not in face.............
    ♥¯º• …Lydia …•º¯♥

  5. #4
    Devil's Avatar
    Tham gia
    May 2012
    Bài viết
    142
    Trích dẫn Gửi bởi AloneBinh Xem bài viết
    Hỏi mới biết, chủ quán lấy café nguyên chất từ trên Đà Lạt về, sau đó tự ủ men, khách gọi uống mới đem đi xay. Quá trình ủ men và pha chế hẳn phải có một công thức đặc biệt thì café mới có hương thơm đặc biệt như vầy, sau 10 -15 phút nhâm nhi vẫn có cảm giác đọng lại trên đầu lưỡi cùng vị đắng tự nhiên nhè nhẹ không gắt như một số loại café tạp chất khác.
    Cái này hơi bị lạ àh nha.
    Cafe lên men dc thực hiện khi hạt cafe còn "tươi", tức là còn vỏ hoặc xát vỏ tươi rùi mới ủ. Chứ cafe chuyển về SG thì chắc chắn là cafe nhân đã được phơi khô, mà khô rùi thì nước đâu cho men sống?
    Anh Bềnh có nhầm gì ko?
    Mà quán này gần trường, bữa nào thử
    WHY SO SERIOUS?

  6. #5
    DOP's Avatar
    Tham gia
    Feb 2012
    Đang ở
    Chờ người nơi ấy
    Bài viết
    543
    review chất quá...
    đọc thôi cũng đã thèm rồi

  7. #6
    hienkevin234's Avatar
    Tham gia
    Sep 2011
    Bài viết
    7
    Vậy là ông chủ quán này cũng là dân sành chơi nhạc hi-end đó nhỉ ^^
    Mà cài dàn hi-end của quán này trông lạ mắt ghê !
    Lần sửa cuối bởi hienkevin234, ngày 07-09-2012 lúc 02:43 PM.

  8. #7
    katty_88's Avatar
    Tham gia
    Jan 2011
    Bài viết
    64
    đánh dấu luôn ^^

  9. #8
    hutiude_PhongKy's Avatar
    Tham gia
    Jul 2012
    Bài viết
    81
    dàn hi-end thì không có gì phải bàn cãi, quá độc và rất đầu tư. Xứng tầm với quán
    Nhưng cafe lên men thì chưa biết thế nào?
    cafe tươi (tức chưa phơi khô) uống vị kì lắm, nó giống nước nhão, nên phải phơi khô, sau đó người ta còn phải rang và sấy thêm 1 lần nữa trước khi xay nhuyễn và bắt đầu pha.
    Theo như mình biết thì để cafe thêm đậm đà người bán đã pha thêm 1 ít bắp cho nước cafe sền sệt đen.
    Mình cũng là 1 fan cafe, sẽ đến ghé quán nhâm nhi và được nghe dàn âm thanh khủng của quán.
    Hủ tíu Dê - Phong Ký 409/14 Nguyễn Trãi P7Q5 TpHCM

  10. #9
    Tham gia
    Sep 2012
    Bài viết
    8
    nhìn cũng hoành tráng quá, lại gần công ty nữa. Hôm nào ra thử thôi

  11. #10
    solid's Avatar
    Tham gia
    May 2012
    Bài viết
    193
    Ai dà, nhìn cái dĩa cơm thịt heo có vẻ ngon với đạt chỉ tiêu "số lượng" ghê, kết nhứt là cái ghế vòng cung nữa Hok bik đi 2,3 người có đc ngồi cái ghế đó hok ta?
    P/s: Bạn chủ topic có chụp hình menu nước thì up giùm cho mình tham khảo với nha. Thanks
    Lần sửa cuối bởi solid, ngày 10-09-2012 lúc 09:56 AM.

1/5 123 ... Trang cuối - Kết quả của 41 từ 41/41

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •