Cách làm cút chiên bơ giòn giòn béo béo
Địa điểm ăn uống - Powered by vBulletin
Hướng dẫn sử dụng diễn đàn diadiemanuong.com:


Kết quả 1 đến 3 của 3
Like Tree2Cảm ơn
  • 2 Post By DiaDiemAnUong
Like Tree
43037

Cách làm cút chiên bơ giòn giòn béo béo

  1. #1
    DiaDiemAnUong's Avatar
    Tham gia
    Aug 2010
    Đang ở
    Heaven of Food
    Bài viết
    2,307

    Cấp bậc

    Cách làm cút chiên bơ giòn giòn béo béo

    Cút Chiên Bơ

    Tác giả: Bảo's Family
    DiaDiemAnUong.com Hôm nay thứ 7 nên làm mẻ bánh mì. Ăn bánh mì không cũng thấy ngán, thế là lôi mấy con cút trong ngăn đá ra chiên bơ, ăn cho hết bánh mì.


    Cút rửa thật sạch, để ráo. Ướp vào cút hành tỏi băm, nước tương, đường, muối, hạt nêm, ngũ vị hương, dầu ăn, tùy khẩu vị. Có thể cho chút màu gạch cua vào nếu thích cút có màu đo đỏ còn không thì thôi. Ướp bên ngoài 30p rồi cho vào tủ lạnh, uớp càng lâu càng ngon.
    Nếu thích có thể dùng cây nhọn xiên ngang qua thân cút để cút được thẳng đẹp khi chiên
    P1150260 - Cách làm cút chiên bơ giòn giòn béo béo

    Cho chút dầu ăn vào chảo, cho cút vào cùng chút nước, nấu chín cút. Giữ lại phần nước, nêm cho vừa miệng dùng làm nước chấm bánh mì rất ngon.

    P1150262 - Cách làm cút chiên bơ giòn giòn béo béo

    Để cút ráo, trước khi ăn, cho chút dầu vào chảo, cho magarine vào rồi dùng dầu bơ này chiên cho cút vàng. Muốn cút chín đẹp thì cho dầu ngậm cút. Mẹ chiên tiết kiệm nên cút bi cháy hè hè
    Ăn kèm dưa leo, đồ chua, bánh mì và nước chấm cút hoặc có thể thêm chén muối tiêu tùy thích

    P1150278 - Cách làm cút chiên bơ giòn giòn béo béo

    ==========
    Cách khác:

    Chim Cút Chiên Giòn

    Vật Liệu:


    1 vỉ chim cút 6 con
    tỏi + hành tím băm nhỏ
    1/4 cup xì dầu
    1 muỗng soup bột nêm hiệu con ga`
    3-4 muỗng đường
    3 muỗng dầu ăn
    1 muỗng cafe tiêu
    chút bột ngọt
    1 muỗng cafe ngũ vị hương
    1/2 muỗng carry bột


    Cách làm:



    Chim cút mua về rửa thật sạch với dấm và rượụ. Sau đó để ráo và cắt làm đôi. Dùng giấy thấm lau khô thịt chim cu't. Kế đó trộn sauce trong thau nhỏ với hành + tỏi bằm nhỏ + xì dầu + dầu ăn + ngủ vị hương + 1/2 muỗng carry bột + gia vị chút đường + tiêu . Đừng bỏ mật ong nha, chiên dể bị khét. Cho tí dầu hào vô cũng được


    Trộn cho tan gia vị, và nếm thử sauce vừa miệng mặn, ngọt là được. Sau đó bỏ chim cút vào ướp qua đêm trong tủ lạnh. Khi chiên thì chiên deep fry. Dùng nồi nhỏ cho đỡ hao dầu, dầu nóng bỏ chim cút vào chiên, nhớ trở mặt qua lại cho chim cút được vàng đều. Khi chim cút trở ma`u vàng nâu thi` vớt ra để thấm dầu, ăn nóng mới ngon.


    Món này ăn với muối, tiêu, chanh . Hay ướp hơi mặn một tí ăn chung với cơm cũng ngon lắm.


    Tip: Nếu ai muốn ăn chim cút chiên bơ, thì sau khi chiên, chim cút còn nóng chỉ cho bơ lên là có mùi bơ.
    Cút chiên bơ and pund like this.

  2. #2
    Mỗi NgàyKhỏe's Avatar
    Tham gia
    Nov 2017
    Bài viết
    6

    Cấp bậc

    Món này chúng ta có thể ăn giống như một món ăn vặt, cũng có thể ăn kèm cơm trắng trong bữa cơm gia đình hoặc làm món nhậu cho các bố các anh lai rai chiều cuối tuần.
    Để món chim cút chiên bơ này ngon giòn đúng vị thì việc đầu tiên chúng ta cần làm đó là chọn nguyên liệu chính thật tươi ngon. Tìm mua những con chim cút có da còn sáng hồng, nếu muốn chắc hơn các bạn nên ngửi mùi của nó, nếu chim còn thơm thì đó là chim tươi nếu nó có mùi hôi thì các bạn không nên mua và cách tốt nhất là các bạn chọn mua chim sống rồi chúng ta tự làm.
    Ăn uống là sở trường

  3. #3
    Tham gia
    Feb 2018
    Bài viết
    18

    Cấp bậc

    Thiết kế web theo yêu cầu trọn gói 1tr800 vnđ (web bán hàng, giới thiệu dịch vụ công ty, web du lịch, web khách sạn...)

    Tặng 01 tên miền quốc tế sử dụng trong 01 năm
    Tặng 01 hosting máy chủ Việt Nam sử dụng trong 01 năm
    Giao diện tương thích tất cả thiết bị di động, chuẩn SEO 100%
    Bảo hành không thời hạn khi bạn còn sử dụng web trên hosting của chúng tôi

    Home: DNKSoft . net (bỏ dấu cách để vào trang chủ của chúng tôi)
    ĐT: 0936.806.111 (Zalo,Viber) - 0986.184.211
    Địa Chỉ nhóm kỹ thuật: 134/15 Huỳnh Văn Nghệ, Phường 15, Quận Tân Bình, Sài Gòn

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •