Cách làm thịt nai xào sả ớt
Địa điểm ăn uống - Powered by vBulletin
Hướng dẫn sử dụng diễn đàn diadiemanuong.com:


Kết quả 1 đến 2 của 2
  1. #1
    Tham gia
    Aug 2020
    Bài viết
    183

    Post Cách làm thịt nai xào sả ớt

    Thịt nai xào sả ớt được biết đến là một trong những món ăn từ thịt nai chứa hàm lượng dinh dưỡng phong phú với hương vị đậm đà và mùi thơm khó cưỡng. Bạn có thể bắt gặp món ăn này trong các bữa cơm gia đình, trong bữa cỗ và nhiều dịp quan trọng khác. Nếu có cơ hội thì hãy thưởng thức món ngon này, đảm bảo sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị.


    Thịt nai xào sả ớt chế biến theo công thức dưới đây khá đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện. Mùi thơm nồng của sả ớt hòa quyện cùng hương vị đậm đà của thịt nai không chỉ giúp kích thích vị giác của các thành viên trong gia đình mà còn tạo nên không khí ấm áp để mọi người xích lại gần nhau hơn.


    Xem thêm: Món ngon hàng ngày


    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    • 1 quả ớt chuông đỏ
    • 400g thịt nai
    • 1 cây sả
    • Gia vị ướp bao gồm: 2 thìa sả băm, 2 thìa dầu hào, 4 thìa nước tương, 4 thìa hạt nêm, 4 thìa ớt sa tế, 2 thìa tỏi băm.
    • Dầu ăn

    Chế biến món thịt nai xào sả ớt
    Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm cùng cách chế biến đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng dành cho cả gia đình.


    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    Với thịt nai xào sả ớt thì công đoạn sơ chế nguyên liệu khá đơn giản. Bạn thực hiện như sau:


    Ớt chuông: Đem rửa sạch, thánh thành từng miếng vừa ăn.


    Sả bóc bỏ các lá già bên ngoài, rửa sạch, đập dập, cắt khúc vừa ăn.


    Sơ chế thịt nai: Thịt nai sau khi mua về bạn đem rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó cho ra thớt thái thành từng miếng nhỏ.


    thit nai xao sa ot 1 - Cách làm thịt nai xào sả ớt


    Bước 2: Tẩm ướp gia vị
    Bỏ toàn bộ phần thịt nai vừa thái vào bát, rồi cho các gia vị bao gồm: 2 thìa sả băm, 2 thìa dầu hào, 4 thìa nước tương, 4 thìa hạt nêm, 4 thìa ớt sa tế, 2 thìa tỏi băm cùng 1 thìa dầu ăn vào ướp.


    Sử dụng đôi đũa trộn đều các nguyên liệu với nhau để thịt nai thấm đều gia vị. Thời gian ướp trong khoảng 15-20 phút.


    thit nai xao sa ot 2 - Cách làm thịt nai xào sả ớt


    Bước 3: Tiến hành làm thịt nai xào sả ớt
    Trước tiên, bạn cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo đun nóng, sau đó cho nửa sả đập dập, cắt khúc vào xào thơm.


    Tiếp đến, cho thịt nai đã tẩm ướp gia vị vào xào, đảo đều tay với lửa lớn. Khi thịt đã gần chín, bạn cho thêm ớt chuông vào, đảo đều.


    Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Đun đến khi chín thịt nai thì tắt bếp.


    Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức
    Múc thịt nai đã xào ra đĩa. Nếu khéo léo, bạn có thể trang trí thêm để món ăn trông đẹp và hấp dẫn hơn nhằm kích thích vị giác.


    thit nai xao sa ot 3 - Cách làm thịt nai xào sả ớt


    Thưởng thức thịt nai xào nóng hổi cùng cơm trắng ăn kèm dưa leo thì ngon tuyệt cú mèo.

  2. Xem thêm review nổi bật khác

  3. #2
    Tham gia
    Aug 2020
    Bài viết
    10
    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm Tour Đà Nẵng

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •