Cách nấu canh chua chay hấp dẫn cho những ngày hè.
Địa điểm ăn uống - Powered by vBulletin
Hướng dẫn sử dụng diễn đàn diadiemanuong.com:


Kết quả 1 đến 2 của 2
  1. #1
    NgốKiên's Avatar
    Tham gia
    Jan 2016
    Bài viết
    23

    Wink Cách nấu canh chua chay hấp dẫn cho những ngày hè.

    Những món ăn hàng ngày của chúng ta có quá nhiều dầu mỡ và các loại thịt cá làm cho chúng ta thấy nhàm chán. Cho nên ta cần đổi vị bằng những món ăn ít dầu mỡ và tốt cho sức khỏe của mình. Món canh chua chay là món ăn ngon lạ miệng làm tăng thêm vị giác của chúng ta vừa món canh giải nhiệt cho mùa hè lại không béo.
    Càng ngày mọi người lạ cường ưa thích những món ăn chay vì đều làm được bằng nguyên liệu bẳng rau củ nên là món ăn ngon và rất lạ miệng. NiemDamMe sẽ hưỡng dẫn bạn làm món canh chua chay hấp dẫn
    Canh chua chay cần những nguyên liệu gồm :
    1 hộp đậu phụ non, có thể thêm đậu phụ rán tùy theo sở thích của bạn
    1 lát dứa vừa ăn
    1-2 quả cà chua
    200g đậu bắp
    Vài nhánh dọc mùng (hay còn gọi là bạc hà)
    Một ít me khô loại dùng để nấu canh chua
    Hành barô, đường, muối.
    Các bước nấu canh chua chay :
    Bước 1: Me chua đổ ra tô, thêm nước sôi, đun cho me tan, lọc bỏ bã, giữ lấy phần nước cốt me.
    - Dứa gọt bỏ hết mắt ( không khi ăn ta sẽ bị ngứa ), cắt xéo. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
    - Đậu vắp rửa sạch, thái lát xéo.
    canh chua chay 330 1  - Cách nấu canh chua chay hấp dẫn cho những ngày hè.
    Bước 2: Dọc mùng tước bỏ vỏ, rửa sạch, thái lát xéo.
    - Bóp dọc mùng với một ít muối rồi xả sạch lại để không bị ngứa.
    canh chua chay 338 1  - Cách nấu canh chua chay hấp dẫn cho những ngày hè.
    Bước 3: Đậu phụ non rửa sạch, xắt khoanh tròn như hình dưới đây.
    canh chua chay 344 1  - Cách nấu canh chua chay hấp dẫn cho những ngày hè.
    Bước 4: Đun nóng một ít dầu ăn, phi đầu hành barô thơm, cho cà chua vào xào chín, xào khoảng 3- 4 phút thì cho tiếp dứa vào xào cùng, nêm vào một ít muối, đường cho vừa vặn.
    canh chua chay 350 1  - Cách nấu canh chua chay hấp dẫn cho những ngày hè.
    Bước 5: Đổ vào nồi cà chua, dứa khoảng 3-4 bát con nước lọc, đun sôi thì cho phần nước cốt me ở bước 1 vào nồi canh, tiếp đục đun sôi.
    canh chua chay 356 1  - Cách nấu canh chua chay hấp dẫn cho những ngày hè.
    Bước 6: Đun từ 10 đến 15 phút thì cho tiếp đậu bắp vào đun cùng, đun khoảng thêm 6 phút nữa.
    canh chua chay 362 3  - Cách nấu canh chua chay hấp dẫn cho những ngày hè.
    Bước 7: Cho dọc mùng, đậu phụ non vào đun cùng, đun lửa nhỏ để tránh đậu không bị nát, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Nếu dùng thêm đậu phụ rán thì bạn cho vào cùng một lúc với đậu phụ non.
    canh chua chay 374 2  - Cách nấu canh chua chay hấp dẫn cho những ngày hè.
    Bước 8: Tắt bếp, rắc một ít hành barô thái nhỏ vào nồi canh, có thể thêm mùi tàu đã thái nhỏ vào nồi canh tùy theo sở thích của bạn, múc canh ra bát lớn dùng với cơm hay với bún đều ngon
    canh chua chay 368 1  - Cách nấu canh chua chay hấp dẫn cho những ngày hè.

    Canh chua chay với nhữn bước làm đơn giản như ở trên bạn đá có được món canh ngon hấp và rất cho cho sức khỏe. Canh chua chay có vị chua của me và dứa , thêm nhiều rau và đậu phụ làm cho ta ăn có giác không ngấy. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho các bạn bè của bạn nhé để vừa ngon lại tốt cho sức khỏe nhé !

    Chúc các bạn thành công.

  2. Xem thêm review nổi bật khác

  3. #2
    uidayroi's Avatar
    Tham gia
    Aug 2016
    Đang ở
    http://uidayroi.com/
    Bài viết
    1
    Sài Gòn đang mưa nhìn món này kìm lòng không nổi. @@
    ==>www.uidayroi.com<===
    Blog cập nhập mã giảm giá của các trang thương mại điện tử hiện nay (Lazada, Tiki, Adayroi...)

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •