Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món miến trộn Hàn Quốc
Địa điểm ăn uống - Powered by vBulletin
Hướng dẫn sử dụng diễn đàn diadiemanuong.com:


Kết quả 1 đến 3 của 3
  1. #1
    Tham gia
    May 2017
    Bài viết
    25

    Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món miến trộn Hàn Quốc

    Mùa hè nắng nóng có món miến trộn phong cách Hàn Quốc này sẽ rất thích hợp cho bạn thưởng thức.

    Nguyên liệu
    - 300gr thịt bò ngon, cắt miếng nhỏ vừa ăn
    - 3 nhánh tỏi băm
    - 6 muỗng café đường
    - ¾ muỗng café tiêu đen
    - 4 muỗng canh nước tương
    - 1 muỗng canh dầu mè
    - 1 củ hành tây
    - 2 củ cà rốt, bào miếng vừa ăn
    - 4 cái nấm hương
    - 1 trái ớt chuông nhỏ
    - 1 bó cải xanh nhỏ
    - 3 nhánh hành lá, cắt khúc dài
    - 1 bịch miến Hàn Quốc
    - Dầu ăn
    - Vừng rang

    Cách làm
    Bước 1
    Sơ chế sẵn mọi nguyên liệu như: rau củ nấm, hành lá cắt khúc dài vừa ăn. Ướp bò với tí tỏi băm, 1 muỗng café đường, ¼ muỗng café tiêu, 1 muỗng canh nước tương và 1 muỗng café dầu mè, trộn đều lên để sang một bên.

    24 6 2017 8 11 57 77 - Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món miến trộn Hàn Quốc

    Bước 2
    Bắc nồi nước sôi lên nấu miến cho mềm trong vòng 7 phút. Nếu miến quá dài dùng kéo cắt. Nêm vào nước luộc miến 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng café đường để tăng thêm gia vị cho miến khi luộc. Đến khi miến mềm thì vớt ra để một bên cho ráo nước.

    24 6 2017 8 12 25 4 - Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món miến trộn Hàn Quốc

    Bước 3
    Cho ít dầu vào chảo với lửa lớn, xào nhanh cà rốt với hành tây để vẫn giữ được độ giòn.

    24 6 2017 8 12 51 26 - Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món miến trộn Hàn Quốc

    Bước 4
    Cho tiếp cải xanh, ớt chuông và hành lá vào xào cùng với ít tỏi. Đến khi thấy cải vừa mềm tới thì tắt bếp.

    24 6 2017 8 13 13 30 - Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món miến trộn Hàn Quốc

    Bước 5
    Cho ít dầu mới vào chảo, cho thịt bò vào xào.

    24 6 2017 8 13 31 75 - Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món miến trộn Hàn Quốc

    Bước 6
    Sau đó trộn miến với bò trước.
    Nêm vào bát miến khoảng 3 muỗng café đường, ½ muỗng café tiêu, 2 ½ muỗng nước tương và 1 muỗng canh dầu mè cùng với ít vừng rang. Trộn đều lên cho miến thấm gia vị.

    24 6 2017 8 14 10 31 - Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món miến trộn Hàn Quốc

    Cuối cùng là trình bày ra đĩa cùng với rau củ đã xào và trước khi thưởng thức trộn lên một lần nữa.



    Miến trộn Hàn Quốc rất dễ làm khi ăn mang lại cảm giác thanh đạm. Miến mềm thấm gia vị hoàn hảo, được trộn cùng rau củ giòn ngọt tự nhiên tạo cảm giác ăn mãi không ngán. Kết hợp với bò xào thấm gia vị đậm đà khi ướp tin chắc rằng món miến trộn này sẽ không làm bạn thất vọng bởi hương vị cho đến màu sắc món ăn đều vô cùng hấp dẫn.

  2. Xem thêm review nổi bật khác

  3. #2
    Tham gia
    May 2017
    Bài viết
    62
    Món Hàn à, nhìn ngon mắt quá, để mình cũng đóng góp một - Cơm chiên viên thập cẩm

    Nguyên liệu:
    - Vài lát thịt xông khói
    - 1 cây rau cải thìa
    - ¼ củ cà rốt
    - Một ít muối
    - 1 bát cơm nguội

    Cách làm:
    Bước 1
    Rau, cà rốt và thịt xông khói thái nhỏ.

    16 6 2017 13 4 37 70?v=1 - Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món miến trộn Hàn Quốc

    Bước 2
    Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho thịt vào xào ở lửa nhỏ.
    Thêm rau cải và cà rốt vào đảo chung cho đến khi các nguyên liệu chín.

    16 6 2017 13 4 51 56?v=1 - Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món miến trộn Hàn Quốc

    Bước 3
    Thêm cơm vào đảo đều và nêm thêm chút gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

    16 6 2017 13 5 7 7?v=1 - Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món miến trộn Hàn Quốc

    Bước 4
    Dùng màng bọc thực phẩm, múc cơm chiên vào và viên tròn lại là xong.

    16 6 2017 13 5 23 66?v=1 - Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món miến trộn Hàn Quốc

    Thành phẩm:
    Mặc dù đây là món cơm chiên khá quen thuộc, tuy nhiên chỉ cần biến tấu một chút trong cách chế biến cũng như trình bày món ăn sẽ kích thích vị giác của các thành viên trong gia đình bạn đó. Món ăn này rất thích hợp để ăn sáng hay làm món cơm hộp để ăn trưa.

    16 6 2017 13 5 40 12?v=1 - Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món miến trộn Hàn Quốc

    Chúc bạn ngon miệng!

  4. #3
    Tham gia
    Jun 2017
    Bài viết
    29
    thích món này lắm, nhưng mà k biết làm, trông có vẻ hơi phức tạp nhưng sẽ làm thử xem sao.




    ---------------------------------------------------------------------------------------------
    chuyên bán buôn, bán lẻ, lắp đặt: DVD ô tô | DVD theo xe | lắp DVD theo xe ô tô

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •