Hướng dẫn mẹo chiên trứng vàng xốp thơm ngon tuyệt vời
Địa điểm ăn uống - Powered by vBulletin
Hướng dẫn sử dụng diễn đàn diadiemanuong.com:


Kết quả 1 đến 2 của 2
  1. #1
    NgốKiên's Avatar
    Tham gia
    Jan 2016
    Bài viết
    23

    Hướng dẫn mẹo chiên trứng vàng xốp thơm ngon tuyệt vời

    Hướng dẫn mẹo chiên trứng vàng xốp thơm ngon tuyệt vời cho mâm cơm gia đình bạn nhé. Trứng chiên món ăn ngon đơn giản bổ dưỡng ai cũng biết làm nhưng để chiên trứng sao cho đẹp mắt ngon thì không phải ai cũng biết đâu nhé.
    Trứng chiên là món ăn ngon đơn giản nhiều người sẽ nghĩ có gì đang phải nhắc đến không ? Những tuy nhiên để có được một đĩa trứng chiên vừa ngon lại đẹp và hấp dẫn thì không là chuyện dễ đâu đó nhé
    Để món trứng của bạn luôn ngon và hấp dẫn thì ngoài kỹ thuật nấu và cách trang trí ra thì các yếu tố như trứng có được tốt không, có đảm bảo chất lượng không cũng rất vô cùng quan trọng
    Dưới đây là bí kíp chiên trứng vàng xốp thơm ngon được chia sẻ bởi niemdamme.com.vn.
    Cách bảo quản trứng

    trung chien 13 - Hướng dẫn mẹo chiên trứng vàng xốp thơm ngon tuyệt vời Đầu tiên trứng mua về bạn cần bảo quản trọng tủ lạnh thì bạn nên quét lên một lớp dầu ăn hoặc dầu oliu xung quanh vỏ trứng rồi sau đó mới cất nhé. Hoặc là bạn có thể bảo quản bằng bã trà khô, làm như vậy bạn có thể sẽ giữ được trứng tươi ngon tới cả tháng mà không hề sợ bị hỏng
    Trước khi mà bạn chiên thì bạn hãy nên để trứng ra ngoài không khí để khoảng 15 phút để khi chiên trứng sẽ không bị vón cục
    trung chien 12 - Hướng dẫn mẹo chiên trứng vàng xốp thơm ngon tuyệt vời
    Bạn muốn có món trứng có màu vàng đẹp mắt : thì sau khi đập trứng vào tô, hãy cho trứng 1 vài giọt chanh nhé và thêm 1 thìa dầu ăn. Sau đó bạn đem khuấy đều lên đến lúc trứng nổi bọt mới cho trứng vào chiên
    Có thể bạn cho thêm 1/4 thìa bột nở vào đánh cùng trước khi chiên, như thế trứng sẽ có độ xốp rất ngon. Ăn như là banh vậy
    Để trứng chiên có độ xốp : Bạn hãy cho thêm 1/4 thìa bột nở vào đem đánh cùng trứng trước khi chiên, trứng sẽ có được độ xốp ngon. KHi mà bạn bắc chảo lên thì hãy đợi cho chảo thật nóng và tráng dầu đều bề mặt mới cho trứng vào. Khi mà bạn chiên cũng để nguyên dộ lớn của lửa nhé

    trung chien 11 - Hướng dẫn mẹo chiên trứng vàng xốp thơm ngon tuyệt vời
    Để trứng chiên có mùi thơm hấp dẫn: Hãy cho vài giọt rượu trắng vào trứng trước khi đánh trứng cho tan, bạn có ngay món trứng chiên thơm lừng…
    Để trứng chiên trở nên hấp dẫn hơn: Bạn có thể cho thêm chút hành lá, nấm rơm hoặc thịt… để món trứng hấp dẫn hơn nhé!
    Đó là mẹo để bạn có được món trứng chiên thơm ngon đẹp mắt hấp dẫn cho gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ mẹo vặt hay này cho mọi người cùng biết nhé.
    Chúc bạn thành công
    Bạn cũng có thể tham khảo thêm :

  2. Xem thêm review nổi bật khác

  3. #2
    Tham gia
    Jan 2020
    Bài viết
    14
    Món Trứng chiên nước mắm cũng rất ngon

    recipe 1254 - Hướng dẫn mẹo chiên trứng vàng xốp thơm ngon tuyệt vời

    Món trứng chiên nước mắm rất dễ làm, mùi vị thơm ngon, ăn với cơm rất ngon.

    Nguyên liệu

    5 trứng gà
    Hành lá, ớt đỏ, củ tỏi
    4 muỗng nước mắm
    4 muỗng đường
    1/2 muỗng muối
    1/2 muỗng ngũ vị hương
    1/2 muỗng tiêu xay

    Các bước thực hiện

    1- Đập trứng bỏ vào tô, thêm ít muối, tiêu xay, đánh đều trứng.
    Tỏi băm nhuyển, ớt cắt nhỏ, hành cắt nhỏ.

    2- Bắt chảo lên bếp, làm nóng với dầu, cho trứng vào chiên, rắc tí hành lá lên trên. Trứng chính lấy ra ngoài, cắt trứng là thành từng miếng nhỏ.

    3- Pha nước sốt gồm: 4 muỗng nước mắm + 4 muỗng đường + 1/2 muỗng ngũ vị hương + 1/2 muỗng tiêu xay.

    4- Bắt chảo lên bếp, làm nóng với dầu, cho tỏi băm vào phi thơm, cho tiếp nước sốt đã làm vào. Cho từng lát trứng đã cắt vào, chiên nhỏ lửa. Khoảng 2-3 phút mỗi bên cho nước sốt ngắm vào trứng, rắc hành lá lên trên cho thơm, tắt bếp. Ăn với cơm rất ngon.

    Theo Nauantainha.com

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •