Thực hư chuyện Ăn sầu riêng + uống rượu = tử vong ?
Địa điểm ăn uống - Powered by vBulletin
Hướng dẫn sử dụng diễn đàn diadiemanuong.com:


1/2 12 Trang cuối - Kết quả của 11 từ 16/16
Kết quả 1 đến 10 của 16
  1. #1
    l2vq's Avatar
    Tham gia
    Sep 2010
    Bài viết
    101

    Thực hư chuyện Ăn sầu riêng + uống rượu = tử vong ?

    Sầu riêng, loại quả nổi tiếng của châu Á, vốn được xem là "vua của các loại trái cây" vì hương vị thơm ngon rất đặc trưng. Nhưng nếu ăn không đúng cách có thể nguy hiểm đến tính mạng.

    Nhiều nước châu Á có lời truyền tụng trong dân gian rằng khi ăn sầu riêng mà uống rượu có thể dẫn đến tử vong. Một số nhà nghiên cứu mới đây đã xác nhận giả thuyết này có phần đúng sự thật. Lần đầu tiên họ phát hiện ra một loại trái cây khi kết hợp với rượu đã gây ra một phản ứng có hại cho cơ thể.

    images113198 65Anh%20minh%20hoa durian1 - Thực hư chuyện Ăn sầu riêng + uống rượu = tử vong ?
    Nhiều nước châu Á có lời truyền tụng trong dân gian rằng khi ăn sầu riêng mà uống rượu có thể dẫn đến tử vong. (Ảnh minh họa: Yebber)

    John Maninang và Hiroshi Gemma thuộc Đại học Tsukuba, Nhật, đã nghi ngờ liệu có phải chính hàm lượng lưu huỳnh cao trong sầu riêng đã phá hỏng cấu trúc của rượu dẫn đến tác dụng phụ gây nguy hại như người ta vẫn nói.

    Bằng những thí nghiệm trong ống nghiệm, họ phát hiện rằng chất chiết xuất từ sầu riêng đã ngăn chặn đến 70% hoạt động của chất aldehyde dehydrogenase, là một enzyme có nhiệm vụ loại bỏ các hợp chất hoá học bị hư hỏng có độc tố được tạo ra trong quá trình phản ứng hoá học của cơ thể. Có lẽ chính điều này đã khiến cơ thể bị ngộ độc.

    Thật ra không phải ai cũng thích mùi sầu riêng. Những người thường phàn nàn về mùi hương khó ngửi của nó bây giờ càng có cớ để nói về khả năng gây nguy hiểm của sầu riêng.

    bee logo - Thực hư chuyện Ăn sầu riêng + uống rượu = tử vong ? - (New Scientist)

  2. Xem thêm review nổi bật khác

  3. #2
    Tham gia
    Dec 2010
    Đang ở
    Pizza world
    Bài viết
    292
    ai đang xỉn xỉn cái được ai cho miếng sầu riêng ăn vô là ngu người luôn

  4. #3
    Tham gia
    Oct 2010
    Bài viết
    89
    tui ăn vậy rồi , có sao đâu

  5. #4
    Nghêu Hấp Sả's Avatar
    Tham gia
    Dec 2010
    Đang ở
    TpHCM
    Bài viết
    281
    Đang xỉn ko bik j bốc sầu riêng ăn là sầu đời luôn á ^^
    Chuyên cung cấp khăn giấy ướt cao cấp cho nhà hàng, quán ốc, làng nướng >> Xem link bên dưới = http://my.batda.com/silkroad168
    http://vn.360plus.yahoo.com/chumeocon186

  6. #5
    Tham gia
    Apr 2011
    Bài viết
    9
    Thực hư thế nào ta? Đã có bằng chứng nào ở ta chưa?

  7. #6
    loveanngon's Avatar
    Tham gia
    Apr 2011
    Bài viết
    3
    sau rieng muon nam!

  8. #7
    wolf1990's Avatar
    Tham gia
    Nov 2011
    Bài viết
    1,983
    cái này thì hem bik chứ ông ngoại tớ cứ nhậu món "dzuột" => sầu riêng + bia
    thức ăn cũng có TRÁI TIMLINH HỒN.....
    .Skype: human.wolf90
    hãy LẮNG NGHE nó ..... theo CÁCH RIÊNG của bạn.
    .Y!H: leo_xita1896
    http://www.facebook.com/cookingwolf

  9. #8
    soo soo's Avatar
    Tham gia
    Sep 2011
    Đang ở
    Quận 4
    Bài viết
    87
    mai mà ko có nhậu, sầu riêng là ngon nhất trên đời , một thứ mà ta ko thể nào tự mua được phải vòi vĩnh mẹ hô hô

  10. #9
    nguyenluan0102's Avatar
    Tham gia
    Dec 2011
    Bài viết
    44
    Vớ vẩn,tin đồn nhãm..mình là kết sầu riêng nhất

  11. #10
    Tham gia
    Jan 2012
    Bài viết
    11
    ôi mình cũng kết sầu riêng. hôm nào thử uống rượu rồi dùng nó làm mồi coi có đi luôn không nhỉ?8-}
    Sức khỏe | Ẩm thực | Nghệ An

1/2 12 Trang cuối - Kết quả của 11 từ 16/16

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •