Miền tây cơm lành canh ngọt - Hương vị từ biển - Cơm tấm 1 chiều mưa lãng đãng ...
Địa điểm ăn uống - Powered by vBulletin
Hướng dẫn sử dụng diễn đàn diadiemanuong.com:


1/2 12 Trang cuối - Kết quả của 11 từ 20/20
Kết quả 1 đến 10 của 20
  1. #1
    Kanye Mập Nhỏ's Avatar
    Tham gia
    Nov 2010
    Đang ở
    tửu cốc
    Bài viết
    459

    Miền tây cơm lành canh ngọt - Hương vị từ biển - Cơm tấm 1 chiều mưa lãng đãng ...
    Đánh giá bài viết:5/5

    kết thúc chuyến công tác từ thiện tại 1 tỉnh miền tây , a e chúng tôi chia tay nhau nơi ngã rẽ ấy . đường tôi về , sài gòn lất phất những hạt mưa ...

    lơ đãng trong dòng xe chen đặc lúc tan tầm , tôi chợt nhớ lại hình ảnh của các e học sinh tiểu học , với những ánh mắt háo hức khi xếp hàng để nhận những phần quà nhỏ bé từ chúng tôi nhân dịp 1-6 . những ánh mắt thơ ngây ấy chợt rực sáng lên , khi được chúng tôi trao tận tay những phần quà nhỏ nhoi . nhìn các e nhỏ chuyền tay nhau những chai sữa tươi được chúng tôi ướp lạnh đem từ tận nơi sài thành hoa lệ , có lẽ những mệt nhọc của a e chúng tôi đã tan biến đi và hòa lẫn vào những nụ cười đó ...

    có lẽ mải mê soạn phần quà và làm phó nháy nghiệp dư , a e chúng tôi cũng chẳng còn nhớ đến bữa trưa . bữa cơm sau đấy , với 1 chút vị ngọt hải sản của mực xào hành cần , chút cay nồng của cá rô đồng kho tiêu , cộng với chút vị chua nhè nhẹ của canh cá út nấu lá me chua đây có lẽ là 1 trong những bữa cơm thỏai mái nhất của a e chúng tôi từ trước đến giờ ...

    IMG 5829 - Miền tây cơm lành canh ngọt -  Hương vị từ biển - Cơm tấm 1 chiều mưa lãng đãng ...

    tôi ghét cá , đặc biệt là cá sông . thế mà hôm nay , toàn là cá sông =(( thế sao bữa ăn hôm nay , ngon lạ cắm cúi xử lý từng em cá út , giật mình thì mọi người đều đã dừng đũa . thôi thì nhập gia tùy tục , cứ theo phong cách chất phác miền tây mà làm , tôi ôm trọn tô canh mà xử thịt cá hơi dai , k bở , chỉ là hơi nhiều xương vụn .

    lúc tôi dừng đũa cũng là lúc a e chúng tôi chia tay chính quyền địa phương . những cái bắt tay như níu kéo chúng tôi , những nụ cười thân thiết như mời gọi chúng tôi hãy ghé lại 1 dịp nào đó . chia tay địa phương , a e chúng tôi theo hướng biển đông thẳng tiến . trong thóang chốc , biển xanh hiển hiện trước mắt chúng tôi . giữa cái trưa nắng gay gắt , những anh chị công nhân đang cần cù cào từng con nghêu sau cơn mưa bất chợt đến và cũng bất chợt đi . nhà hàng Hương Biển , mỗi người vội hạ nhiệt cho bản thân bằng 1 lon bia mát lạnh . rồi sau đó , lần lượt từng món ăn nghi ngút khói như mời gọi chúng tôi động đũa .

    IMG 5838 - Miền tây cơm lành canh ngọt -  Hương vị từ biển - Cơm tấm 1 chiều mưa lãng đãng ...

    biển miền tây , k thể k nhớ đến những con nghêu ngọt lịm cũng có thể coi là 1 loại đặc sản nơi đây . những con nghêu đã làm thay đổi diện mạo của vùng biển này , cải thiện cuộc sống cho những người nông dân suốt ngày bán mặt cho đất , bán lưng cho trời . nghêu như vừa mới vớt , vẫn còn ngậm lại chút cát của biển đông . ấy vậy mà sao , vị ngọt lạ lùng ...

    IMG 5843 - Miền tây cơm lành canh ngọt -  Hương vị từ biển - Cơm tấm 1 chiều mưa lãng đãng ...

    cá đuối nơi đây , hương vị có lẽ k thể nào so sánh được với cần giờ hay vũng tàu . nhưng , du lịch mà , k phải để thưởng thức cái ngon , mà là thưởng thức cái hương vị biển trong từng món ăn

    IMG 5844 - Miền tây cơm lành canh ngọt -  Hương vị từ biển - Cơm tấm 1 chiều mưa lãng đãng ...

    mực tươi hấp hành gừng , chất lượng k thua j vũng tàu hay bà rịa . từng miếng mực dày bằng nửa lóng tay , chấm thêm tí muối tiêu chanh , để rồi tận hưởng cái hương của biển khi cắn ngập răng , để cảm nhận vị ngọt của biển ban tặng ...

    IMG 5850 - Miền tây cơm lành canh ngọt -  Hương vị từ biển - Cơm tấm 1 chiều mưa lãng đãng ...

    theo kế hoạch , lẽ ra trong thực đơn của chúng tôi phải là tôm lóng , 1 loại tôm lớn hơn con tôm sú 1 chút , nhưng lại có 2 cọng càng loe nghoeo như tôm càng . vỡ kế hoạch ! chúng tôi chuyển sang tôm sắc . cũng k quá thất vọng , tôm sắc tuy k tuyệt vời như tôm lóng , nhưng vẫn cái vị ngọt ấy đã níu kéo chúng tôi . từng thớ gạch đỏ au ẩn sau lớp vỏ trong suốt ấy . tôm sắc cũng to cỡ tôm sú , với lớp vỏ cứng hơn và gạch đầy ra đấy . thịt tôm lóng ngọt , dai hơn tôm sú , làm tôi chẳng thể dừng đũa cho tới tận con cuối cùng ... 70k / dĩa , cũng hợp lý

    IMG 5849 - Miền tây cơm lành canh ngọt -  Hương vị từ biển - Cơm tấm 1 chiều mưa lãng đãng ...

    IMG 5852 - Miền tây cơm lành canh ngọt -  Hương vị từ biển - Cơm tấm 1 chiều mưa lãng đãng ...

    lại thơ thẩn nghĩ về biển ...

    IMG 5864 - Miền tây cơm lành canh ngọt -  Hương vị từ biển - Cơm tấm 1 chiều mưa lãng đãng ...
    IMG 5862 - Miền tây cơm lành canh ngọt -  Hương vị từ biển - Cơm tấm 1 chiều mưa lãng đãng ...

    ... sài gòn mưa bỗng nặng hạt hơn , đã cắt ngang dòng suy nghĩ của tôi . chợt , tôi lại cảm thấy bụng mình réo vang . cũng đã gần về đến nhà , vô tình tôi lại đi ngang bệnh viện ung bướu . thóang nghĩ , sao hôm nay lại k tự thưởng cho bản thân 1 bữa cơm tiệm nhỉ ?

    xe tôi khẽ len lỏi qua dòng người đông nghẹt , rẽ vào con đường nguyễn huy lượng vắng vẻ . đâu đó những lá me bay bay , sao thấy tâm hồn lãng đãng . dưới làn mưa nhẹ , mùi thịt nướng thoang thỏang đâu đây . khẽ rẽ ngang vào ngã 3 kế tiếp , tôi dừng lại ở nơi tỏa ra mùi thơm đã kích thích cơn đói của tôi dâng lên đến tột cùng . "ăn gì đây ?" tự hỏi 1 câu , rồi thấy sao ngốc thế . đã bảo là tự thưởng mà "săn bắt cướp e gái ơi" mà trong lòng cứ nôn nao để dằn cơn đói lại ...

    1 phút , 2 phút , rồi tự bao giờ , 5 phú trôi qua , dĩa cơm nghi ngút khói đã được dọn ra trước mắt tôi .

    IMG 5885 - Miền tây cơm lành canh ngọt -  Hương vị từ biển - Cơm tấm 1 chiều mưa lãng đãng ...

    màu xanh của mỡ hành , từng thớ thịt nạc bì trắng phau , cộng thêm chút sắc đỏ từ ớt sừng trâu xay , thị giác của tôi đã kịp xí phần no nê trước trong khi đó , khứu giác của tôi cũng đang say sưa đánh chén . bên ngoài , sài gòn vẫn đổ mưa . bên cạnh dĩa cơm nóng hổi , từng giọt mưa tí tách như đang gieo nhạc vào tai tôi .

    từng giọt nước mắm sóng sánh vàng , hơi đặc sệt . chan lẫn vào cơm , lấy nĩa trộn vội dĩa cơm , từng sợi bì được rắc thính vừa đủ hòa quyện đều với những hạt cơm thơm nóng hổi . cắn 1 góc thịt , vị ngọt như tan trên đầu lưỡi . sườn đc nướng vừa chín tới , hơi sém cạnh , với chút rìa mỡ dính vào miếng sườn . xắn nhẹ miếng chả , vị ngọt hơi quá , nhưng sao tôi vẫn thích chả ở đây .

    nhấp ngụm trà , tôi đã thưởng cho bản thân 1 bữa cơm tiệm nhanh gọn lẹ . quán mở cửa từ 6g sáng , đến 4g chiều lại mở cửa phục vụ thì cũng k khó để tôi sắp xếp 1 bữa ăn nhanh . vì sao tôi thích ăn ở đây ư ? gần nhà , ngon , mà lại rẻ , thế thì tại sao lại k ghé nhỉ ? bạn nghĩ sao , khi tôi chỉ trả 24 nghìn cho dĩa cơm , chén cơm thêm và ly trà đá :"

    tiếp tục rong ruổi về nhà , cảm giác thật là thỏai mái . ấm lòng , no bụng , mát trời , quả là hạnh phúc đường từ nguyễn an ninh về phan đăng lưu cũng k quá xa

  2. Xem thêm review nổi bật khác

  3. #2
    Kanye Mập Nhỏ's Avatar
    Tham gia
    Nov 2010
    Đang ở
    tửu cốc
    Bài viết
    459
    văn phong lủng củng , nhiều chỗ sai sót , mong các bạn thứ lỗi

  4. #3
    mr_pham's Avatar
    Tham gia
    Aug 2010
    Bài viết
    92
    tuyệt vời quá...tui là người miền tây( bến tre), xa quê ko lâu nhưng lúc nào cũng muốn về dưới đó để được ăn các món ăn đồng quê mà trên SG ko tìm ra. thèm thịt Dơi luột chắm muối tiêu chanh, thèn ăn Gà nướng đất sét, thèn hủ tíu Gà, thèn Hu tíu patê, thèm Bánh canh bột sắt, thèm cháo cua đồng,........nhớ quê quá....nhớ mấy thèn bạn nhậu...hịc...tuần sau về thui...hihi
    Bài viết hay lắm bạn à

  5. #4
    Tham gia
    Apr 2011
    Bài viết
    8
    làm văn hay nhưng k lẽ từ sg chạy xuống gò công ăncơm?8->

  6. #5
    Kanye Mập Nhỏ's Avatar
    Tham gia
    Nov 2010
    Đang ở
    tửu cốc
    Bài viết
    459
    Trích dẫn Gửi bởi mr_pham Xem bài viết
    tuyệt vời quá...tui là người miền tây( bến tre), xa quê ko lâu nhưng lúc nào cũng muốn về dưới đó để được ăn các món ăn đồng quê mà trên SG ko tìm ra. thèm thịt Dơi luột chắm muối tiêu chanh, thèn ăn Gà nướng đất sét, thèn hủ tíu Gà, thèn Hu tíu patê, thèm Bánh canh bột sắt, thèm cháo cua đồng,........nhớ quê quá....nhớ mấy thèn bạn nhậu...hịc...tuần sau về thui...hihi
    Bài viết hay lắm bạn à
    bến tre đoàn chúng mình cũng đã từng làm công tác từ thiện rùi , cách đây cỡ 2 năm , làm ở ba tri cơ lần ấy cũng là phát quà cho học sinh nghèo luôn

    dân sì gòn lâu lâu dề miền tây , cảm giác thỏai mái thật dưới ấy chỉ sợ nhứt là muỗi , thứ hai là rượu muỗi thì ôi thôi thê lương , có lần về bến tre nhậu xỉn , ngủ k mắc màn , đến lúc về sg đếm 2 bàn chân cỡ 50 nốt muỗi cắn

    về ấy người ta bít là người sì gòn , mỗi người trong bàn mời 1 ly cũng đủ té

    Trích dẫn Gửi bởi Shinshin Xem bài viết
    làm văn hay nhưng k lẽ từ sg chạy xuống gò công ăncơm?8->
    thì vu vơ thế thôi

    à mà cơm tấm là ở sài gòn cơ bên bình thạnh ý , gần bên ung bứu

  7. #6
    gấu's Avatar
    Tham gia
    Jan 2011
    Bài viết
    25
    hình ảnh + lời văn làm mình đói cồn cào hix hix

  8. #7
    ChauNgocThuy's Avatar
    Tham gia
    May 2011
    Bài viết
    9
    Hjxhjx ngon woa' che.p che.p

  9. #8
    Tham gia
    Jun 2011
    Bài viết
    6
    hic,bua nao di thu cho bot them cai da

  10. #9
    Tham gia
    Jul 2011
    Bài viết
    3
    Cho mình hỏi chỗ này là ở đâu vậy bạn,đặc biệt là cây cầu bắt ra biển ấy

  11. #10
    Tham gia
    Jul 2011
    Bài viết
    3
    Cho mình hỏi chỗ này là chỗ nào vậy bạn

1/2 12 Trang cuối - Kết quả của 11 từ 20/20

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •