[Hà Nội] Ăn ốc & khoai tây chiên ở 107 Thụy Khuê
Địa điểm ăn uống - Powered by vBulletin
Hướng dẫn sử dụng diễn đàn diadiemanuong.com:


Kết quả 1 đến 2 của 2
  1. #1
    Tham gia
    Apr 2011
    Bài viết
    1,271

    [Hà Nội] Ăn ốc & khoai tây chiên ở 107 Thụy Khuê

    Béo ngọt ốc luộc Thụy Khuê

    Nước mắm chấm ốc thanh thanh, chua chua, cay mà không nồng, sả gừng đủ vị.

    Nếu không để ý thì bạn rất dễ bỏ qua quán ốc ở số 107 Thụy Khuê này. Quán nhỏ xíu, tồi tàn, tường rêu cũ kỹ, nằm khép nép trên con phố dài. Nhưng nếu từng nếm thử ốc ở quán này một lần thì từ lần sau bạn sẽ để ý rất kỹ, để không bị “lạc” mất quán ốc Thụy Khuê!


    oc3 - [Hà Nội] Ăn ốc & khoai tây chiên ở 107 Thụy Khuê


    Chỉ là một quán ven đường nhỏ, cũ kỹ, ngồi thì chật chội, nhất là lúc cao điểm. Có gì mà khách cứ ra vào thường xuyên? Có lẽ chính hương vị của các món ăn nơi đây đã níu kéo thực khách.


    Ốc luộc là món chính của quán. Tôi là fan ruột của các món ốc, ấy vậy mà khi nếm thử ốc ở Thụy Khuê vẫn thấy mừng “như bắt được vàng”. Ốc ở đây rất béo, phải chú tâm mà nhể mới rút được con ốc ra khỏi vỏ, không như một số quán ăn khác, ốc nhỏ hơn, chỉ cắm xiên vào là rút ra được ngay.


    oc1 - [Hà Nội] Ăn ốc & khoai tây chiên ở 107 Thụy Khuê


    Thịt ốc thơm, ngọt, vừa mới bê ra đã thơm, đã ngon mắt lắm rồi. Đến lúc nhể ốc ra, chấm vào bát nước mắm thì đúng là ngon miễn chê.


    Ai từng ăn ốc cũng đều công nhận nước mắm chấm là quan trọng nhất trong các món ốc. Ngày nay, có nhiều hàng quán biến tấu, cho thực khách chấm ốc bằng chanh muối hay nước quất pha ớt, nhưng ai “sành” ăn vẫn sẽ gọi bát nước chấm ớt cơ bản!


    oc5 - [Hà Nội] Ăn ốc & khoai tây chiên ở 107 Thụy Khuê


    Nước mắm chấm ốc ở Thụy Khuê pha khá khéo và đúng vị. Vị chua thanh thanh, vị cay vừa đủ, không quá nồng đến mức khách phải gạt bớt ra, cũng không nhạt nhẽo khiến khách phải xin thêm. Mùi gừng, mùi sả mỗi thứ gia giảm một chút, không thừa không thiếu, đánh thức vị giác của chúng tôi.


    oc2 - [Hà Nội] Ăn ốc & khoai tây chiên ở 107 Thụy Khuê


    Cửa hàng cũng phục vụ cả trứng cút lộn và ngao hấp, món này chấm nước mắm ốc cũng ngon tuyệt cú mèo! Nước ngao ngọt lừ, ăn xong phần thịt lại húp thêm phần nước thì đúng là thấm thía, thú vị vô cùng.


    oc4 - [Hà Nội] Ăn ốc & khoai tây chiên ở 107 Thụy Khuê

    oc9 - [Hà Nội] Ăn ốc & khoai tây chiên ở 107 Thụy Khuê

    oc8 - [Hà Nội] Ăn ốc & khoai tây chiên ở 107 Thụy Khuê


    Nem ở đây cũng có điểm khác lạ. Nem to, đảo qua bột rán thơm giòn. Màu nem nâu nâu đậm, không quá béo cũng chẳng quá khô, đưa đẩy một lúc thì kể cả những người cứ luôn miệng kêu “No rồi” cũng đánh chén bằng hết.


    oc7 - [Hà Nội] Ăn ốc & khoai tây chiên ở 107 Thụy Khuê

    oc6 - [Hà Nội] Ăn ốc & khoai tây chiên ở 107 Thụy Khuê


    Theo lời đồn đại của các tín đồ ẩm thực, khoai tây chiên ở quán cũng là món ngon khó cưỡng với vị bơ, vừng béo ngậy. Chỉ tiếc rằng chúng tôi đã no nê ngao, ốc…, nên đành hẹn lần sau lại thử tiếp khoai tây chiên. Cũng là thêm một lý do nữa để nhất định quay lại quán ốc không tên trên phố Thụy Khuê.


    Các bạn gái khi đến quán không nên … mặc váy vì ghế ngồi ở quán khá đặc biệt. Những chiếc ghế thấp lè tè, sẽ khiến bạn hơi khó xoay sở, nhất là khi đang mải mê thưởng thức món ngon!


    Hiền Trang (Theo vnn)

  2. Xem thêm review nổi bật khác

  3. #2
    Tham gia
    Jun 2012
    Bài viết
    12
    Chô này xa chỗ mình quá, cung muốn đi ăn thử xem thế nào

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •