[TP.HCM] 10 Món thịt dê đặc biệt dành cho ngày cuối tuần
Địa điểm ăn uống - Powered by vBulletin
Hướng dẫn sử dụng diễn đàn diadiemanuong.com:


Kết quả 1 đến 2 của 2
  1. #1
    Tham gia
    Jul 2019
    Đang ở
    Hồ Chí Minh
    Bài viết
    0

    10 Món thịt dê đặc biệt dành cho ngày cuối tuần

    Thịt dê là món ăn ngon và nhiều dinh dưỡng, ngày càng được nhiều người ưa chuộng vì nó có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Dưới đây là 10 món thịt dê dành cho ngày cuối tuần bên gia đình của bạn.

    1, Dê xào thập cẩm

    Thịt dê, cần tây, củ cải đỏ, mộc nhĩ, giá đậu, hành, tỏi … tất cả các nguyên liệu thái nhỏ dưới dạng hạt lựu, trộn thêm với bột năng, rượu trắng vừa đủ. Món ăn được xào trên lửa to, chín tới khi thịt mềm, ngọt và các loại rau củ được giòn, đẹp mắt.

    2, Dê xào sả ớt

    Thịt dê nên chọn phần đùi trước hoặc đùi sau, thái miếng đẹp mắt, ướp cùng với tỏi, sả, ớt. Sau đó, xào nhanh trên lửa to. Khi thịt còn tái thì cho ớt chuông vào xào cùng, ớt vừa chín tới là tắt bếp, lấy đĩa rắc thêm chút vừng rang và dùng nóng.

    3, Dê né

    Thịt dê thái hình quân cờ, to, không cần tẩm ướp gia vị. Miếng thịt sau khi chiên ngập dầu sẽ giòn tan bên ngoài, tái hồng bên trong, kẹp cùng hương nhu, đinh lăng, húng, xả, chấm chao hoặc tương.

    20190723182335 - 10 Món thịt dê đặc biệt dành cho ngày cuối tuần

    4, Dê tái chanh

    Nguyên liệu chủ yếu của món dê thịt này là thịt dê tươi, có phần nạc dày và phần da, dê xắt mỏng, nhúng qua nước sôi cho thịt tái, bóp cùng nước cốt chanh, gừng, tỏi, ớt, tiêu, lá chanh thái sợi … Khi ăn kẹp chuối xanh, sả, sung quả và chấm với tương bần.

    5, Cháo thịt dê

    Thịt dê rửa sạch, để táo, cắt mỏng, ướp muối tiêu, mắm ngon, hành, gừng, phi thơm hành, xào chín tới. Gạo vo sạch, cho vào nối đất ninh nhừ, sau đó cho dê xào vào ninh cùng để ra hết được vị ngọt. Khi ăn múc cháo ra tô, rắc thêm hành, rau thơm, ăn nóng.

    6, Cháo gan dê

    Gạo tẻ ninh nhừ cho gan dê xào mỡ hành vào ninh, khi cháo nhừ bắc ra ăn nóng cùng hành hoa. Món ăn có tác dụng rất tốt cho người mắc bệnh yếu sinh lý do đái tháo đường.

    7, Tiết canh dê

    Tiết canh dê có vị ngọt, mát thường dùng để khai vị, ăn kèm với rau húng quế, ngổ, tía tô, hạt tiêu, ớt tươi, rượu trắng. Tuy nhiên, khuyến cáo là chứa rất nhiều vị khuẩn, virus, ký sinh trùng có hại nhưng lại là món ăn yêu thích của nhiều người.

    ===>> trước khi mua thịt dê thì bạn có thể tham khảo thêm về thịt dê tươi giá bao nhiêu

    8, Lẩu dê

    Mùa lạnh, ngồi quây quần bên nồi lẩu dê cay cay, thơm mùi sả, hành và nước dùng đậm đà thì không gì bằng. Với món lẩu dê này, bạn có thể ăn kèm đậu phụ, các loại rau, váng đậu rán giòn …

    20190723182320 - 10 Món thịt dê đặc biệt dành cho ngày cuối tuần

    9, Cà ri dê

    Cà ri dê thơm lừng là món ăn hấp dẫn bất kỳ ai trong tiết trời se lạnh. Không chỉ thơm mùi cà ri, món ăn còn chinh phục bạn bởi khoai, thịt mềm nhừ, thơm mùi nước cốt dừa đậm đà vị dê.

    10, Dê nhúng mẻ

    Đầu tiên cho dầu ăn vào chảo nóng phi thơm hành tím, sả, cà chua, cho mẻ vào đun sôi, nêm gia vị vừa ăn. Khi ăn cho từng ít thịt dê vào nhúng tái, vớt ra đĩa, ăn tới đâu nhúng tới đó. Dê sau khi được nhúng mẻ được ăn kèm với bún tươi, cuốn bánh tráng, khế, chuối xanh, dưa leo, rau sống …
    ----------
    Vinhhanhfood.com - đơn vị cung cấp thịt dê trên toàn quốc
    Địa chỉ: 730/1/2/57, Hương Lộ 2, Bình Trị Đông A, Bình Tân, HCM
    Email: Vinhhanhfood@gmail.com
    Hotline: 0907 172 722 – 0363 513 575
    ------
    Xem thêm: Mua thịt dê sống ở đâu tại tphcm

  2. Xem thêm review nổi bật khác

  3. #2
    Tham gia
    Jul 2019
    Đang ở
    Hồ Chí Minh
    Bài viết
    0
    Thịt dê núi Ninh Bình có bán tại Vinh Hạnh Food, đảm bảo 100% thịt sạch, không hóa chất bảo quản. Bạn hoàn toàn yên tâm nếu mua tại đây.

Tag của Chủ đề này

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •