Kết quả 1 đến 4 của 4
- 20-04-2015, 07:45 PM #1
[Du lịch Thái Lan] Thưởng thức cá nướng muối cuộn rau
Ẩm thực Thái Lan luôn là chủ đề để cho mọi người thảo luận sôi nổi nhất bởi món ăn ở đây là vô cùng phong phú và độc đáo. Du khách đi du lịch Thái lan để thưởng thức cả phong cảnh lẫn ẩm thực nơi này. Bài viết này hi vọng mang đến cho các bạn câu trả lời về câu hỏi đi đâu? ăn gì? khi đi du lịch.
>>>>Xem thêm các chuyến du lịch Thái Lan
Cá rô phi hoặc cá ninpla là một trong những loại cá phổ biến ở Thái Lan và đặc biệt là loại cá này là nguyên liệu chủ yếu cho một món ăn khá là phổ biến là cá nướng muối. Nhưng món ăn mà tôi muốn giới thiệu đây cho các bạn là một bước tiến xa hơn so với món các nướng muối thông thường là cá nướng muối kết hợp với các loại gia vị tươi khác nhau và được gói gọn trong rau sống.
Cá rô phi được làm sạch và được chà một lớp đầy muối quanh bề mặt cá. Thay vì nướng trực tiếp trên bếp thì ở đây họ nướng gián tiếp, than ở 2 bên còn cá thì nằm ở giữa.
Miang pla pao là cách gọi mà người Thái đặt cho món này. Khi đặt món miang pla pao bạn sẽ được các món bao gồm cá nướng muối, 1 rổ rau, 1 đia bánh và các gia vị, cuối cùng là các loại nước sốt khác nhau.
Cá nướng vô cùng săn chắc và ngon ngọt, kết hợp với các loại rau xanh gồm rau diếp, lá trầu hoang dã, bạc hà, rau mùi, thì là cùng một số gia vị khác như hẹ, rau cải muối, gừng, tỏi, ớt, sả, cà tím, chuối xanh, cà chua với một ít mỳ gạo và rinds heo giòn tạo nên một món ăn đặc biệt ngon mà không ngấy.
Hãy tham gia chuyến du lịch Thái Lan, tham quan đất nước chùa vàng và thưởng thức các món ăn ngon độc đáo nơi đây cùng Greenseatous.com.vn
Tours du lịch Thái Lan giá rẻ - Du lịch - Du lịch trong nước
- 20-04-2015, 08:54 PM #2
Nhìn con cá trắng tinh à, làm sao để nước được đẹp thế nhỉ? bạn ơi, bạn nướng thử chưa? cứ làm theo cách trên là được đep thế ạ?
Tua du lịch Thái Lan, Du Lịch, Du lịch trong nước
- 20-04-2015, 09:09 PM #3
uhm, cá được chà một lớp muối lên bề mặt và dồi sả và lá dứa vào bụng cá nhé, nướng gián tiếp thôi, như thế ngon và thơm nữa, chúc bạn thành công nhé
- 21-04-2015, 09:35 PM #4
thịt cá sau khi nướng rất chắc và ngọt
Thơm ngon đặc biệt món hàu nướng...
Hôm qua, 10:19 PM in VÀO BẾP